Desserts

Période de fêtes oblige, quelques biscuits faciles à réaliser, à déguster ou à offrir. Pour changer des traditionnels gâteaux aux amandes, j'ai opté pour une[...]

Pour lutter contre le froid, je vous propose un gâteau tout ce qu’il y a de plus régressif, de plus calorique, de plus dément mais tellement tellement[...]

TRÈS BONNE ANNÉE 2014. Une nouvelle année commence. Espérons plus de paix dans le monde, surtout en Syrie et en Centrafrique, un retour de la croissance et une[...]

Une année s'achève pleine d’événements heureux et malheureux à travers le monde. 2014 est à nos portes. Espérons-la meilleure. Pour la dernière recette[...]

J’aime la meringue sèche et croquante. La meringue française est surement la plus connue et la plus commune de toutes. Elle ne nécessite que très peu[...]

La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d'être croustillante à l'extérieur et[...]

Ce qu’il y a de formidable dans la blogosphère est cette chaîne qui s’opère autour de certaines recettes qui passent de blog en blog, traversant[...]

8 mars 2014 : la journée de la femme. Nous sommes au 21 ème siècle et l’on parle encore de parité non respectée, d’inégalité dans les salaires,[...]

Je vous emmène aujourd'hui en Bulgarie pour y déguster des biscuits aux noix, fourrés chocolat. Une délicieuse combinaison noix / café. Dans la recette[...]

Après un week-end printanier et pour démarrer la semaine sur une note douce et acidulée, je vous propose un dessert facile et rapide à préparer aux saveurs[...]

Avec cette recette, Gordon Ramsay nous offre un dessert 2 en 1. Si vous aimez la Pavlova et le Banoffee , vous êtes servis. Ce dessert est prêt en 10 min, si[...]

Il y a peu de temps, j'ai été conviée , avec quelques blogueurs, à un atelier culinaire privé autour de l'échalote. Nous étions encadrés par des producteurs et[...]

Dernière semaine du ramadan. Toutes les familles concernées sont en plein préparatifs de gâteaux et pâtisseries de toutes sortes pour fêter la fin du jeûne et[...]

Une autre recette de Lorraine Pascale : un brownie au beurre d'arachide. Lorraine Pascale a repris la base du Brownie aux oréos ( publié ici ) pour remplacer[...]

J'avoue que j'ai beaucoup de mal à résister quand je vois une baklawa ou baklava , cette superbe pâtisserie croquante, craquante, miellée et fourrée aux fruits[...]