Desserts

Ce mois-ci, le thème de  Culino Versions  est le clafoutis qu'il soit salé ou sucré. Dois-je le rappeler, à la base, le clafoutis est un dessert composé d'un[...]

Quand j'ai vu la recette des muffins sur le blog de Steph , j'ai craqué. Comme elle, j'utilise de la farine anglaise pour mes cakes, muffins et cie, le grain[...]

Message republié Ce tatin salé-sucré est une tuerie, rien à voir avec une quiche dont le côté crémeux m'écœure toujours. Ingrédients Pour la pâte : 250g de[...]

Ce message a été publié en juin 2011, il fait partie de ma sélection de republication d'été pendant mes vacances^^ Pour une gourmande, je ne suis pas une[...]

Encore une petite recette à base de rhubarbe, un des dernières cette fois avant mes vacances ^^. J'ai trouvé mon inspiration sur le blog bake a cupcake , son[...]

J'adore la rhubarbe et cette année, je n'en avais pas encore cuisiné ! Ma collègue Lydia m'en a gentiment apporté de son jardin, je me suis donc empressée de[...]

Pour ce 2ème épisode de New York - New York, voici un autre grand classique, toujours tiré du livre "un goûter à New York", le cheesecake marbré au chocolat.[...]

A quelques jours de Pâques, voici mon cupcake nid. Cette fois, j'ai préparé ma pâte avec des pépites de chocolat et j'ai fait une crème au beurre avec du[...]

Pour  le 4ème cupcake's day de Dorian, Mais pourquoi je vous raconte ça ? , j'ai eu envie d'intégrer des abricots secs à ma pâte et pour le glaçage d'utiliser[...]

Dans le cadre du lancement du nouveau produit des chocolats Jacques  "Dark Pearls", je participe à un concours de cupcakes. Je me suis surtout inscrite pour[...]

Les cupcakes, j'adore, ça vous le savez déjà mais celui de Noël manquait à ma collection. Comme d'habitude, j'ai utilisé le mix du magasin Fancy Cake , son[...]

J'adore fêter Noël chez mes parents (un an sur deux le 24 ou le 25 pour contenter les 2 familles), j'y aime l'ambiance, les chants de Noël, les cadeaux bien[...]

Je vous avais déjà parlé du chantypak , il s'agit en fait d'une crème végétale légèrement sucrée et prête à fouetter qui a vraiment une bonne tenue hors du[...]

Pour une gourmande, je ne suis pas une grande fan de glaces, enfin disons que c'est par période et cette période ne coïncide par forcément avec l'été (je sais[...]

Je participe pour la 1ère fois à une ronde interblogs, je dois piocher dans le blog de Céline Pastissa , où ce fut l'embarras du choix mais je me suis tout[...]