Desserts sans glace

Mon premier essai de nougat maison! J'avais hâte de faire cette recette depuis tellement longtemps, mais j'hésitais parce que j'avais trop peur de rater la[...]

Encore et encore une recette de la talentueuse Valérie Cupillard , je ne m'en lasse pas, elle a le don de sublimer les produits du quotidien !!! Une recette[...]

Dans ma tête , le baba au rhum était  associé à un gâteau un peu en perte de vitesse  qui souvent a un  goût d'alcool  trop prononcé  pour que je l'apprécie[...]

Après un weekend bien chargé et très agréable, je reprends le chemin de mon ordi, avec beaucoup de choses à partager... Nous étions donc en Provence pour le[...]

Il y a très peu de temps que j'ai découvert le formidable blog Ni cru ni cuit dans lequel Marie-Claire Frédéric nous apprend à mieux connaitre la[...]

C'est une recette que j'ai déjà publiée, il y a quelques années, mais n'étant pas très contente de la texture obtenue, j'ai renouvelé l'expérience en y[...]

Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 12 tomates cerises 1 poivron rouge 6 tranches de chorizo 100g de sucre 100g de vinaigre balsamique[...]

Version 2 : graines de courge Version 1 : graines de tournesol La semaine dernière, je vous proposais un irrésistible brownie aux graines et aux flocons[...]

Les cerises commencent à pointer le bout de leur nez sur les étals des marchés ... En attendant de grimper dans les cerisiers pour une belle cueillette et[...]

- Dis, Maman, un dromadaire, ça a combien de bosses ? - Une seule. - Et les chameaux ? - Deux, les chameaux en ont deux. - Et le zébu, il a une bosse ? - Oui,[...]

Entremets caramel chocolat blanc Versione italiana più giù Cette semaine encore un dessert raffiné : un entremets au caramel, chocolat blanc et vanille avec[...]