Desserts sans févettes

Allez, après les KKVKVK je me lance à la recherche très périlleuse des Muffin Monday ! J'avoue que pour ce coup-là c'est un peu plus complexe, mais je vais[...]

J'adore les pâtisseries orientales, mais je les trouve trop sucrées. Alors j'ai testé des cigares mais en ne les faisant pas frire, et en désucrant un peu. Si[...]

Vous vous souvenez de Maya, qui avait déjà publié un article sur mon blog, la voici à nouveau avec un article sur la pâtisserie orientale et l'un de mes[...]

Dans chaque pays, où l'on fête le Ramadan, il est de tradition de cuisiner de délicieuses pâtisseries. Ces petits gâteaux sont à base de miel, d'eau de rose,[...]

Inchalah romdhankoum mabrouk ! J'ai pensé à vous avec cette balade gourmande en recettes pour ce mois saint :-) Voici de quoi piocher pour élaborer votre menu[...]

Allez savoir pourquoi, je me suis réveillé hier avec cette obsession culinaire: utiliser des feuilles de brick pour en faire un dessert. Je ne sais pas à quoi[...]

Pour réaliser cette recette, il est nécessaire de posséder un plateau de cuisson et un cercle patisserie simple ou réglable. Pour 20 à 25 baklavas Préparation[...]

6 feuilles de brick 250 g de ricotta 70 g de pistaches décortiquées et non salées 1,5 c. à soupe miel 1 c. à café d'eau de fleur d'oranger 20 g de beurre[...]

Originaire de Grèce et de Turquie, cette recette a été adoptée par toute l'Europe du Sud-Est. Les fruits secs et la cannelle contenus dans la pâte légère et[...]

Voilà plus d'un mois que je vous annonçais le thème de cette nouvelle édition du muffins monday que j'ai eu grand plaisir à organiser ( ICI ). Si au début les[...]

Allez, après les KKVKVK je me lance à la recherche très périlleuse des Muffin Monday ! J'avoue que pour ce coup-là c'est un peu plus complexe, mais je vais[...]

Originaire de Grèce et de Turquie, cette recette a été adoptée par toute l'Europe du Sud-Est. Les fruits secs et la cannelle contenus dans la pâte légère et[...]