Desserts sans persil

"Biscotti" (pronounced "bee-scoat-tee") are relatively new to me. Actually, a few years ago (about 6 years ago) I had no clue what they were. That is quite[...]

Vous étiez nombreux à me réclamer la recette du fraisier. Alors la voici! Je vous propose ma version à la crème au beurre aux pistaches. Cette crème au beurre[...]

Rosier Rosa Bankiae Lutéa Ce bavarois à été réalisé par ma belle MAMAN, elle le fait depuis des années avec succès et nous nous régalons toujours,donc nous[...]

Nous devions fêter les mamans et c'était en même temps l'anniversaire de ma moitié. Je disposais juste de quelques heures pour élaborer un dessert : donc pas[...]

Voici un délicieux gâteau que j'avais réalisé pour Pâques. Pour 8 à 10 personnes selon leur gourmandise voici ma recette. Pour la pâte à décor : 50 g de[...]

Le défi du mois de Juillet nous est proposé par Jana de Cherry Tea Cake . Il fallait réaliser un fraisier. Je dois avouer que j'ai un peu triché car pour[...]

LE FRAISIER "FÊTE DES MÈRES" Un dessert de saison classique mais tellement bon. Un mix de recettes à ma façon certaines contiennent tant de sucre, ou trop de[...]

Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD , c'est April de Short + Rose qui a choisi la recette. J'ai servi ce brownie extra chocolaté aux parfums du gâteau forêt[...]

L'article d'aujourd'hui sera différent : d'abord parce que la recette proposée est plutôt sublime et simple (mais chronophage...) et ensuite parce que je veux[...]

Le biscuit roulé est une base de pâtisserie qui nous servira dans quelques mois pour faire la traditionnelle bûche de Noël, mais que l'on peut utiliser dès[...]

Tous les ans, au cœur de l'hiver, je ne déroge pas à la règle, enfin la mienne, qui consiste à préparer des pains d'épices et des kouglofs, à proposer pour le[...]

Un dessert qui me rappelle mon enfance...et un incontournable de la pâtisserie française, que vous retrouverez dans toutes les pâtisseries de Paris. Le flan[...]