Desserts sans potimarron

la première fois que j'ai goûté un cheesecake , c'était à Montréal, dans une pâtisserie salon de thé, appelée "Le Luxe", c'était il y a 23 ans.....(waouh ![...]

Petit coup de coeur pour ces macarons réalisés avec mes clientes lors d'un atelier Macarons au Cook'in ! Et oui, au Cook'in, c'est vraiment très rapide ! Je[...]

Des biscuits fondants garnis du miel et décorés de graines de sésame. C'est une recette pour le défi: Recettes autour d’un ingrédient#19 lancé par les[...]

Voici une recette pleine de fraîcheur et légère. Des éclairs façon salée, au saumon fumé & fromage aneth wasabi. Ces éclairs peuvent être servis en apéritif[...]

Sur le site Ail de caractère est organisé un concours sur le thème de l'ail version finger food . Excellente idée, voilà de quoi se creuser les méninges :-)[...]

Par ce qu'avec mes cours de cuisine, je dois me creuser la tête pour trouver de nouveaux plats originaux et amusants à faire, je me suis dit que j'avais envie[...]

pour 8 éclairs: 6 à 8 tranches de saumon fumé fromage frais aneth wasabi graines pavot et sésame pâte à choux : 50g de beurre 25cl d’eau 130g de farine 3[...]

200 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 1 oeuf 25 cl de lait 40 g d'emmental râpé 4 c. à soupe de graines de sésame au wasabi 4 g de sel 1 avocat 1[...]

A la suite des commentaires sur le dernier post, débat passionné suscité par certains protagonistes de l’association Loi 1901 « Des moules et le gâteau » -[...]

Pierre Hermé a ouvert une boutique Macarons et Chocolats au Food Hall du Selfridges d’Oxford Street. Enfin !!! Il va d’ailleurs bientôt en ouvrir une autre à[...]

Pierre Hermé a ouvert une boutique Macarons et Chocolats au Food Hall du Selfridges d’Oxford Street. Enfin !!! Il va d’ailleurs bientôt en ouvrir[...]