Desserts avec zeste

Une première recette toute simple, rapide, qui ne nécessite pas d'ingrédients extraordinaires, qui plaît aux petits comme aux grands, qui peut faire office[...]

Un long titre pour un essai de petits gâteaux du goûter du dimanche qui a bien fonctionné. La base des financiers, même sans le nappage au chocolat, était très[...]

Je m'inspire souvent de recettes existantes (ça me donne confiance, j'imagine!) que je bidouille ensuite (j'ai l'impression de "créer", j'imagine!). Donc oui,[...]

Des supers bons muffins, super faciles à faire et au citron...j'adore! Pour 4 beaux muffins * 100 gr de farine (j'ai fait un mélange de T65 et de T80 parce que[...]

Un ptit goût des Antilles (mon Monsieur a ajouté un peu de rhum, on aurait dit une pina colada...humm...mais je ne peux pas trop boire, snif!!) pour ce sorbet[...]

Encore une inspiration du livre de Céline Mennetrier, un peu à ma sauce! (je vais ni lui piquer ni publier tout son bouquin, qu'on se rassure!). Un résultat[...]

Une recette tirée du bouquin de Marie Chioca Recettes IG bas et très peu modifiée (je n'avais pas d'essence de citron, j'ai mis les zestes et ajouté un peu de[...]

Un gâteau super chocolaté, pas trop sucré, avec des arômes assez fins et une texture plutôt dense! Bref, à consommer en petits morceaux! Il est encore meilleur[...]

Un bon vieux dessert bien traditionnel, c'est chouette aussi, de temps en temps...et puis, il me restait du mascarpone de la forêt-noire à liquider! Les[...]

Une idée de petits biscuits piquée à Clea dans son livre Recevoir en bio ... Super faciles et super chouettes, ils seraient pas mal en gâteaux de Noël et on[...]

Un gâteau pour les fans de citron, dont je fais clairement partie...très simple, bien imbibé du petit sirop, on s'est régalé! Pour un moule à savarin * 1 pot[...]

Un essai de tiramisu aux fraises en mode "sans gluten, sans lactose, sans oeuf". Vous pouvez bien entendu opter pour une version classique au café en trempant[...]

Une recette parmi tant d'autres, j'imagine... Je l'ai trouvée dans un livre de comptines de mon ptit bonhomme...c'est d'ailleurs pour lui et avec lui que ces[...]

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait un cheesecake, le fait d'en manger la semaine dernière m'a donné envie de m'y remettre, avec une recette du[...]

Un gâteau tout simple pour finir la ricotta entamée pour la farce des raviolis à l'aubergine... Peu d'ingrédients et un résultat très chouette, avec un petit[...]