Desserts sans ciboulette

J'adore les surprises! Surtout comme celles du genre de ce que le resto La Bûche nous réservait ce soir là. En effet, lorsque j'avais entendu parlé du concept[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 poireaux - 200 g de lard fumé - 200 g de jambon blanc - 5 oeufs - 50 cl de lait - 160 g de farine - 10 cl crème liquide -[...]

(La recette plus bas) Le "Food Pairing", vous connaissez? Ce concept d'association d'aliments, très utilisé par les chefs de nos jours, est né en 1992 quand[...]

Et oui, une ènième recette de tatin ... je sais et en plus en version salée voilà de quoi faire râler les puristes une fois de plus j'aime bien dérouter les[...]

Je trouve ces belles ornithogales en faisant mes courses, je prends sans savoir encore ce que je vais en faire, j'y réfléchirai à la maison. Je les emporte tel[...]

Ça y est, l'automne est bien arrivé et vous qui pensiez venir faire cette semaine un tour à Minneapolis avec moi, vous êtes peut-être un peu déçus de ne voir[...]

For centuries, oat has been cultivated in the Noth of Scotland and it has always represented a healthy source of no urishment for H ighlanders . This versa[...]

For centuries, oat has been cultivated in the Noth of Scotland and it has always represented a healthy source of no urishment for H ighlanders . This versa[...]