Desserts avec semoule

Panna cotta au parmesan et aux poires Et voilà pour conclure mon menu de la semaine au parmesan , après le risotto , les roulés de viande et le gratin de[...]

Cette recette m'a rendue dingue ! J'ai du faire face à quelques ratages, les choux qui retombent et qu'il faut ré enfourner... Et puis le chocolat fondu se[...]

Surprenants! , voilà le mot qui convient parfaitement à ces biscuits sucrés parfumés au thym . Ils ont une saveur unique et totalement inattendue . A la[...]

Mon dernier melon de l’année a été sacrifié sur l’autel du KKVKK n°13… Mais je ne le regrette pas une seconde. J’ai opté pour la pâte feuilletée (achetée[...]

Versione italiana più giù Les meringues... petit nuage croustillant , fondant, pur et sucré. Superbes en solo mais aussi comme accompagnement d'autres gâteaux[...]

Versione italiana più giù C'est au détour d'un commentaire d'une lectrice fidèle qu'est né mon intérêt pour les guimauves ...sans blancs d'oeufs. Je les avais[...]

Les sablés à la vache qui rit de paprikas , sont vraiment délicieux. J'avais gardé le souvenir d'une pâte très facile à travailler sans passage au frais.[...]

Avec de bons fruits rouges voici un dessert bien gourmand. Voici ma recette pour 6 convives : Tout d’abord réaliser la crème : Blanchir 3 jaunes d’œuf avec 50[...]

Poursuivons et concluons, pour le moment, la série de " Cannelés " en pomme duchesse: après la Nature panée , la Fourrée Cerise , voici un Saumon sur sa[...]

J'avais des tomates qui s'abîmaient dans le frigo, il fallait absolument que je les cuisine. J'ai eu envie de les transformer en muffins salés. 1, 2, 3 me[...]

L' Ateliers des Chefs est une collection multi-thématiques comprenant dans chaque volume des ateliers et des recettes. Des livres vraiment différents[...]

Vous le savez maintenant, j'adore essayer des nouvelles recettes de gâteaux apéro, car je n'aime pas trop ceux du commerce, qui contiennent souvent plein de[...]

Les graines de chia, que je présentais pour la première fois ici , font désormais partie des indispensables de ma cuisine ! Elles m'accompagnent au quotidien,[...]

Voilà une petite tarte salée à faire et à refaire sans modération! Ingrédients : Une pâte feuilletée maison ou du commerce 40 à 50 tomates cerises Huile[...]

Marmelade d'orange sanguine J'ai un faible pour les marmelades d'agrumes, le piquant, l'acidité qui contraste avec le côté doux et cette texture unique. Je[...]