Desserts sans faisselle

J'ai préparé ces mini-muffins pour un dîner de filles et c'était aussi un test pour les fêtes de fin d'année car j'aimerai bien les servir à l'apéritif. Je[...]

Je suis très peu présente ces temps-ci mais n'empêche que je cuisine énormément pour les Fêtes. Juste en fin de semaine, j'ai cuisiné des fondues parmesan, des[...]

Cannelloni au ragù napolitain, ricotta et mozzarella   Versione italiana più giù Les cannelloni alla Sorrentina nous emmènent tout de suite au Sud, sur la[...]

Versione italiana più giù Le poisson bleu ( pesce azzurro ) comme les sardines, est un poisson profondément ancré dans la tradition méditerranéenne et en[...]

Versione italiana più giù Une autre recette très simple inspirée du livre de Lavande "Savez-vous planquer les choux?" , une crème de poivrons. Je vous l'avais[...]

L'été a beau ressembler à un début d'automne, les courgettes ont fait leur apparition depuis déjà quelques semaines. Si vous possédez un potager ou si vous[...]

Pâte à pizza (recette de jamie oliver): 200 g de farine blanche 50 g de farine complète 1 cs d'huile 158 ml d'eau tiède 7 g de levure fraîche 4 g de sel Pour[...]

1 personne 14 pp 90 g de pâte à pizza 1 courgette 90 g ricotta 3 cs de crème 3 % basilic origan 1 cc d'huile d'olive 20 +10 g de parmesan Préparer la pâte à[...]

Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le magazine Côté-Sud. J'aime bien cette revue, les photos sont magnifiques et les idées recettes sont simples[...]

Une petite verrine idéale pour un apéro dinatoire, ou pour une entrée légère, à savourer à la petite cuillère ! Pour 4 à 6 personnes, selon la taille des[...]

Rolalaaaaaaaaaaaaaaa la vilaine que je suis!!! ...je me rends compte que ma dernière publication remonte au... (nannnnnnnnnnn, tant que ça!!!!) 2 avril[...]