Desserts sans grenouilles risotto lentilles

Un dessert à l'assiette, gourmand et généreux . Certes un peu long à réaliser , mais le résultat vaut vraiment le coup. Je vous l'ai déjà dit, avant je[...]

Pour Pâques, j'avais envie de tout, sauf de chocolat! J'avais envie de fraîcheur et de légèreté , d'un mélange entre douceur et acidité . Et puis, j'avais[...]

Mardi dernier, c'était le 14 février, fête des amoureux. A la maison, nous n'avons jamais rien fait pour la Saint-Valentin, ni cadeau, ni resto, ni rien de[...]

L'hiver, si on veut varier les plaisirs et changer de la pomme et de la poire, il faut se diriger vers les fruits exotiques . Ma préférence à toujours[...]

J'ai fini par craquer et par moi aussi acheter ce petit tampon estampillé "Biscuits Maison" . Pour être tout à fait honnête, c'est maman qui me l'a offert[...]

Même si l'été semble vouloir jouer les prolongations, nous sommes bel et bien en automne. Il faut donc consommer des fruits de saison! Et s'il y a un fruit[...]

C'est la pleine saison des Figues, alors il faut en profiter et même en abuser! Quand j'y pense, il y a encore quelques années, je n'aimais pas[...]

L'automne pointe inévitablement le bout de son nez; il faut se faire une raison et se résigner à dire au revoir à l'été, à ses belles journées ensoleillées[...]

Ce dessert à base de meringue, de chantilly et de fruits doit son nom à la célèbre ballerine russe Anna Pavlova après que celle-ci ai effectué un voyage en[...]

A chaque fois que j'ai l'occasion d'aller au Lafayette Gourmet, je craque pour un petit paquet de Gaufres Dunkerquoise s pour mon homme qui les adore. Je[...]

Le clafoutis, c'est fait ( et en de multiples versions: nature , à l'amande et sans lactose ni gluten et le tout dernier, à la pistache et toujours sans[...]

Avec toutes les cerises patiemment cueillies chez mes beaux-parents je n'allais pas faire que des clafoutis ! Ça ne sont les bonnes idées qui manquent et le[...]

Le fraisier reste un classique qui semble indémodable et que les gens prennent toujours autant plaisir à déguster surtout en cette période de l'année où les[...]

Légères et moelleuses , avec une texture de gâteau . On est très loin des mini-gaufres bien croustillantes que je m'attendais à obtenir. Pour ma part, je ne[...]

Des petits biscuits bicolores avec un côté à la vanille et l'autre au chocolat . Vous pouvez les grignoter d'un côté puis de l'autre ou tout enfourner d'un[...]