Desserts sans grenouilles pois chantilly

Ingrédients de la recette Recette pour 9 bocaux de 250g Pour réaliser la marmelade de fruits d'hiver 25 g de jus de citron 2,1 kg de sucre cristallisé 4,6 g de[...]

Ingrédients (pour 12 pour 12 muffins) : Pour le mélange 1 : - 250 g de farine - 100 g de pépites de chocolat - 1/2 sachet de levure chimique + 1 cuillère à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 250g Pour peler les amandes 450 g d'eau Préparation 1 Préparons les amandes d'abricots... Casser les noyaux.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la recette de la pâte sablée Pâte sablée (630 gr) Préparation 1 Tatin de pommes, poires, banane - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des poires au micro-ondes à 900W 340 g de poires 60 g d'eau 10 g de rhum 0,5 g de cannelle 12 g de[...]

J'ai entamé il y a quelques jours un bidon de purée de myrtilles d'1 litre, délicieux avec mon fromage blanc du soir. Là vous vous dîtes, "ok, mémé, t'as tes[...]

Avec le soleil qui revient, une petite envie de printemps pointe le bout de son nez. Envie de fraicheur, de légèreté... et de fruits. Mais les pommes et les[...]

2 petits oeufs 6 cs de sucre en poudre 6 cs d'eau tiède 1 cs d'eau de vie de poire 75 g de farine 75 g de maizéna 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2[...]

- 2 Bananes - 1 Poire - 50g de poudre d' Amandes - 150g de farine - 1càc de levure - 90g de sucre - 125g de beurre - 1 oeuf - 18cl de lait Préparation Etape 1[...]

Ricotta J'ai failli me lancer dans une ode à la ricotta , ce produit phare de la cuisine italienne que j'adore à toutes les sauces comme la plupart des[...]

Comme je vous l'ai dit dans mon dernier post, je suis rentrée en C.A.P pâtisserie avec le Greta de Toulouse. Mais j'ai été ravie trop vite car il me faut un[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 poires conférences bien mûres - 100 g de chocolat spécial dessert - une pâte feuilletée - 2 œufs - 100 g de beurre mou -[...]