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Bûche Chocolat blanc Framboise (ganache montée), Bûche de chèvre rôtie au miel et aux épices, Bûche féerique : chocolat, framboise, coeur meringué et brownie au jasmin., Bûche Pralinée Croustillante, Bûche de Noël au Mascarpone, speculoos et crème de marron, Bûche du solstice et crêpes aux canneberges