Desserts sans potimarron galette

Ça y est, il est arrivé. Il était terré dans un coin, prêt à bondir à chaque instant, sa petite figure fourbe enfouie dans les vestiges de l'été finissant. Et[...]

Tous mes muffins, petits pains et scones ! MUFFINS Muffins au thé Matcha et aux canneberges Muffins canneberge, pomme, orange et noix Muffins choco-rose au[...]

Bagels Bagels à la mode de Montréal Bagels rapides Baguettes à la bière Baguettes rustiques Baguettes sans pétrissage Bâtard de seigle et de carvi Boule (ou[...]

Comme beaucoup d'homme, le mien regarde actuellement le foot et pour lui rien de tel que de manger devant la télé en supportant son équipe mais l'idéal reste[...]

Comme beaucoup d'homme, le mien regarde actuellement le foot et pour lui rien de tel que de manger devant la télé en supportant son équipe mais l'idéal reste[...]

(La recette plus bas) Le "Food Pairing", vous connaissez? Ce concept d'association d'aliments, très utilisé par les chefs de nos jours, est né en 1992 quand[...]

Le soleil était bien haut dans le ciel francilien ce week-end, le printemps était déjà là, bien palpable...Le fond de l'air encore frais mais déjà un parfum de[...]

Bagels Bagels à la mode de Montréal Bagels rapides Baguettes à la bière Baguettes rustiques Baguettes sans pétrissage Bâtard de seigle et de carvi Boule (ou[...]

500 gr de farine 1 sachet de levure 3/4 l d'eau (bière ou lait, voire même eau/vin blanc) 4 tranches de jambon sans couenne 130 gr de fromage râpé 3 oeufs 1[...]

- 50 g de levure de bière - 40 g de flocons d' avoine - 65 g de tahin ½ complet - 20 g d'arrow root - 2 cs de poudre d'oignon - 2 cc de gros sel de l'Himalaya[...]

Après mon gâteau vapeur au sirop de Liège, une nouvelle recette inspirée par le livre 'Pride and Pudding' de Regula Ysewijn: cette fois c'est une recette[...]

Une recette vu dans une série culinaire anglaise sur Netflix qui s'appelle "à table avec Nadiya" Nadiya Hussain est une cheffe pâtissière anglaise reconnue[...]

A l’automne dernier nous avons décidé de débuter notre potager pour partager de bons moments en famille et aussi pour avoir le plaisir de manger les[...]

Je ne bois pas beaucoup d’alcool. Un peu de vin au restaurant ou chez des amis, mais j’aime beaucoup de temps à autre un whisky ou un digestif. En Irlande,[...]