Desserts sans caviar avocat

Photo Gato Azul k Carotte nous demande de creuser nos méninges et de produire une version salée du tiramisu sucré. C'est donc avec plaisir que je me prête au[...]

Décidément, j'aime bien les faire compoter les aubergines! Avec des tomates et les lentilles, c'était vraiment bon! En entrée, une petite soupe froide toute[...]

Une tarte tatin aux pommes, bien sympathique mais qui a eu un petit problème au démoulage.... Aujourd'hui notre douzième suggestion de repas simples - Salade[...]

100 grammes de parmesan 100 grammes de beurre à température ambiante 120 grammes de farine 2 branche de thym 4 belles tomates bien mûres ( ou 15 tomates[...]

Le gaspacho à l'huile d'argan et au sumac : - 4 tomates bien mûres - 1/3 de concombre Noa (petit) - 5 piquillos - 1 gousse d'ail - sel - poivre - 7 cl d'huile[...]

Sorbet de Gaspacho: - 1 concombre - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 oignon rouge - 1 kg de tomates coeur de boeuf - 30 g de pain blanc sans la croûte - 1[...]

1/2 poivron rouge coupé en dés 1cs d' huile d'olive , cuvée fleur de siècle 1/4 de concombre coupé en dés 100g de reste de poulet 100g de ricotta 1cs de crème[...]