Desserts sans pourpier beurre

Un dessert que j'adore ! Je n'en fais pas souvent et c'est dommage N'hésitez pas à congeler les blancs d'oeufs quand vous cuisiner que les jaunes, mettez les[...]

Il y a eu dernièrement une panoplie de recettes de macarons sur la blogosphère Québecoise avec le défi de Isabelle et Caro... Bon moi ça ne m'interpêle pas[...]

Mais qui voilà ??? Monsieur Soleil a-t'il enfin la bonne idée de pointer son nez ? Le printemps débute enfin, les températures remontent, les fleurs colorent[...]

(La recette plus bas) Le "Food Pairing", vous connaissez? Ce concept d'association d'aliments, très utilisé par les chefs de nos jours, est né en 1992 quand[...]

Mais qui voilà ??? Monsieur Soleil a-t'il enfin la bonne idée de pointer son nez ? Le printemps débute enfin, les températures remontent, les fleurs colorent[...]

La photo est très vilaine mais le risotto est très bon... Un risotto plein de légumes verts et croquants . LA RECETTE DU RISOTTO AUX LÉGUMES VERTS : La liste[...]

4ème recette en une dizaine de jours inspirée par les challenges récurrents organisés par le site 750g ... Je me répète, mais avoue que ces concours restent[...]

La photo est très vilaine mais le risotto est très bon... Un risotto plein de légumes verts et croquants . LA RECETTE DU RISOTTO AUX LÉGUMES VERTS : La liste[...]

Il y a eu dernièrement une panoplie de recettes de macarons sur la blogosphère Québecoise avec le défi de Isabelle et Caro... Bon moi ça ne m'interpêle pas[...]

C'est mercredi, et je vous propose aujourd'hui un dessert de saison qui plaira aux petits comme aux grands. Le sorbet fraise est très classique, je vous le[...]

Il y a deux ans, je revenais d’Osaka, Kyoto et de Nara où j’étais allée admirer les cerisiers en fleurs. Au Japon on trouve une gamme énorme de variétés et il[...]

Nombre de personnes - + 2 oranges 3 oeufs 75 g de sucre 70 g de farine 30 g de fécule 1 cuillère à café de huile 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de eau de[...]

Ricotta J'ai failli me lancer dans une ode à la ricotta , ce produit phare de la cuisine italienne que j'adore à toutes les sauces comme la plupart des[...]

250 g de mascarpone 24 biscuits à la cuillère 3 poires jus de citron 3 œufs 60 g sucre chocolat en poudre lait Préparation ÉTAPE 1 Lavez et pelez les poires,[...]

Nous nous sommes régalées avec cette entrée pour notre repas de Pâques, par contre, il vaut mieux la réaliser la veille, car elle demande plusieurs[...]

Recette qui a eu beaucoup de succès ce dimanche auprès de la famille. Un bon petit dessert simple et gourmand, aux belles saveurs d'agrumes. On a adoré ! A[...]