Desserts sans olive truffe

Pour le biscuit : 250 grammes de farine 100 grammes de beurre 3 oeufs 10 grammes de levure de boulanger 100 Ml de lait 20 grammes de sucre semoule 1 pincée de[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: 5 cuillères à soupe de levain 150 gr. beurre 150 gr. sucre semoule 100 gr. eau 300 gr. farine vanille     Temps de[...]

Je continue   mes expériences au levain naturel ; cette fois-ci j’ai essayé de réaliser de bons petits babas et c’est une réussite. Il n’est pas facile de[...]

Des années que je veux essayer les fameuses gaufres de Liège. Ce sont les petites gaufres à la forme irrégulières dans lesquelles se cache des gros grains de[...]

Torcetti al burro Bon voilà la troisième série de biscuits, après c'est fini promis. Après avoir voyagé en Sicile avec les célèbres mostaccioli , nous partons[...]

Beignets à la crème pâtissière Ces beignets à la crème pâtissière offrent un moment de grâce, un sourire et un bien-être qui nous réconcilie avec le monde. Un[...]

Lorsque j'étais petite, ma mère achetait des muffins anglais pour le petit déjeuner. D'ailleurs, pendant très longtemps, pour moi, les muffins c'était ça, et[...]

C'est Noël avant l'heure ! J'ai reçu un superbe robot pâtissier qui m'a permis de faire cette recette pour ma maman qui adore ce gâteau. D'habitude, nous le[...]

Pour ma part, je fais 14 muffins. - 300 ml de lait - 1 càc de sel - 1 càs de sucre en poudre - 400 g de farine T55 ou T65 - 100 g de farine de seigle T130 ou[...]

Après notre long roman-fleuve mexicain, que vous avez été extrêmement nombreux ... et courageux ... à venir consulter, revenons un peu dans notre jolie France[...]

Lorsque j'étais petite, ma mère achetait des muffins anglais pour le petit déjeuner. D'ailleurs, pendant très longtemps, pour moi, les muffins c'était ça, et[...]