Desserts sans chanterelles pastis anis

2 blancs d'oeuf 175 g de poudre d'amandes 75 g de sucre en poudre 75 de sucre glace 10 g de miel 4 cl d'eau de vie de prune ou du vin blanc liquoreux[...]

Outre le fait que les gars ont bu le trois quart dans de grands verres d'eau glacée, première utilisation du sirop de lavande en cuisine dans un dessert du[...]

Ingrédients: Pâte sablée aux petits suisses : 200 g de farine T45 110 g de beurre 1/2 càc de sel 1 petit suisse 1 càs de sucre 1 càs de rhum Compotée de[...]

Tout récemment je vous ai fait découvrir le livre Isa intitulé " Pomme " lors de la publication du gâteau aux pommes Bolzano . Aujourd'hui je vous propose une[...]

Même si les prunes se trouvent à l'année, les meilleures, on les trouve l'été... celles qui viennent de Californie, d'Ontario et du Québec (fin de l'été) sont[...]

~ Brownies... Brownies à la banane Brownies aux chocolat blanc et aux framboises Gâteau brownies au caramel et aux arachides ~ Cake / Pain gâteau... Cake aux[...]

Versione italiana più giù Vous avez pratiquement deviné, ce n'était pas bien difficile: voilà le tiramisù avec les biscuits à la cuillère . Trait d'union[...]

encore une fois, je suis prise par le temps et mes fruits se fânent dans le compotier  alors je cherche, je cherche et voilà qu'une bonne petite recette[...]

Avant la Toscane et sa panzanella , il y a eu également quelques jours dans le nord de l'Italie à la découverte de Turin, des Langhe et de Gênes, où nous[...]

Mon voisin m’a donné de délicieuses prunes de son jardin bien sucrées. Il me restait des yaourts à consommer assez rapidement alors je me suis concocté un[...]

Après la tarte et la confiture, quand la quetsche devient glace… voici un sorbet « plein fruit » comme dirait une célèbre marque de glace. Le secret qui rend[...]

Suite à mon gros ratage de glace durant la semaine, j'ai mis du temps à poster un autre article mais, pour ma défense, sans sorbetière, faire de la glace peut[...]

Le moelleux du gâteau pistache associé au fondant des prunes compotées, un délice à décliner avec d'autres fruits pour varier les plaisirs. 500 g de quetsches[...]