Desserts sans miso mirin

 et les “restes ultimes” retrouvent le bonheur d’être mangés avec plaisir... Ingrédients : - 2 oeufs - 25 cl de lait - 125 gr de pain rassi ou mou, émietté -[...]

Je ne suis pas quelqu'un qui mange beaucoup de fruits, j'aime vraiment plus les légumes!  Je sais, c'est normalement l'inverse mais que voulez-vous je préfère[...]

Un pur régal ! A essayer sans tarder ! Merci Léonine ;-) Gratin de brocolis à la ricotta Pour 4 personnes 1 grosse tête de brocolis 3 oeufs 400 g de ricotta[...]

Depuis quelques temps, on pourrait croire que je me nourris uniquement de cheesecake , ou de gâteau au pamplemousse , ou de Faro Cake . Pour ce dernier, ce[...]

Après la semaine du chocolat, la raclette, la tartiflette, il est grand temps de se tourner vers des plats plus "light"! C'est chose faite, avec ce gratin de[...]

Bonjour à tous, Nous sommes aujourd'hui dimanche, et donc jour d' Un Tour En Cuisine . Pour ceux d'entre vous qui ne connaissent pas, le principe c'est[...]

Voici des petits cakes salés façon muffins, délicieux et très légers. Ils sont faits à base de lait concentré pour la seule raison que j'en avais quelques[...]

Gnudi (gnocchi de ricotta épinards typiques de Toscane) Les gnudi di ricotta (appelés aussi malfatti selon les endroits) sont de très délicats gnocchi composés[...]

Aujourd'hui je vous propose des muffins salés pour bien démarrer la journée ! Ils seront aussi parfait pour la lunch box à l'école ou au travail ou pour une[...]

Des Muffins oui, mais SALES !!! Idéal en entrée, avec un petite salade composée ou à picorer pour l'apéritif. 100 g d'emmenthal râpé 100 g de beurre 3 oeufs[...]

Ou comment manger complet en un rien de temps :) Le bon petit goût de quinoa, le brocoli croquant mais cuit à coeur, la saveur marine de thon ... le tout[...]

Cette recette est totalement inspirée de celle-ci sur le très fameux blog de Ligne & Papilles . Bon, au final, les ingrédients sont complètement différents[...]

Cette recette est totalement inspirée de celle-ci sur le très fameux blog de Ligne & Papilles . Bon, au final, les ingrédients sont complètement différents[...]

Nombre de personnes - + 500 g de brocoli 2 oeufs 10 g de fécule 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 1 pincée de muscade 50 g de chapelure 150 g de[...]