Desserts sans banane

Opéra rock thé Matcha , chicorée , myrtille Pour son 2e concours, le magazine "Fou de pâtisserie" a proposé à ses lecteurs de créer une version revisitée du[...]

Ce dessert est composé d'un fond de spéculoos reconstitués, d'une bavaroise de pâte à tartiner aux spéculoos et un crémeux à la Ricorée. J'ai trouvé la[...]

Allez.....je vais vous faire une fleur pour votre week end.....une idée de dessert vite fait et bon....et en plus, il est gouteux....aux saveurs de ma[...]

J'avais déjà testé les fleurs d'acacias en muffins ICI et en beignets ICI le sureau en confiture ICI salade et quiche de fleurs ICI Les fleurs ne sont pas[...]

40 Cl de crème liquide 3 CS de chicorée saveur café 100 gr de sucre 2 gr d' agar agar chocolat en poudre non sucrée Préparation Faite chauffer 20 cl de crème[...]

Une des spécialités de la région des Flandres est le spéculoos . Il est délicieux en gâteau ! Par chez nous on y ajoute un peu de " Niôle ", autrement dit de[...]

Ma recette: 2 jaunes d'oeufs 80g de sucre 80g de beurre 140g de farine 6g de levure 2cs de chicorée liquide 2 pincées de sel de guérande Mettre le beurre à[...]

J'aime la rhubarbe, j'en ai donc acheté et il me restait de la pâte sucrée faite maison. J'ai donc concocté ce dessert pour 4 à 5 personnes. Il vous faudra[...]

Les premières gelées ont eu raison de ma rhubarbe, je me suis donc empressée de ramasser les dernières branches avant qu'elles ne pourrissent. Et comme j'avais[...]

Pour 4 cercles individuels: * 150 gr de palet breton * 50 gr de beurre mou * 250 gr de philadelphia nature * 50 gr de sucre * 20 cl de crème fleurette * 3 gr[...]

J'avais déjà testé les fleurs d'acacias en muffins ICI et en beignets ICI le sureau en confiture ICI salade et quiche de fleurs ICI Les fleurs ne sont pas[...]