Desserts sans savora

Cet entremets je voulais le faire depuis un petit moment et j'ai profité d'un anniversaire pour le réaliser. Faut dire que les photos du blog " Rock the[...]

Crème pâtissière pistache Voilà juste une idée de fin de journée pour changer un peu de la crème pâtissière classique et la rendre encore plus séduisante et[...]

Brownie noix de pécan Dans la série des gâteaux au chocolat , le brownie (d'où sa couleur) occupe une belle place à la maison, d'autant plus si j'ai des noix[...]

Pour les coques en chocolat : 250 g de chocolat Pour la glace coco : 421 g de lait de coco non sucré 211 g de crème liquide entière 105 g de sucre 63 g de[...]

2,3 pommes 1 pâte sablée sucre cannelle beurre Pour accompagner… glace vanille chantilly (25 cl de crème fraîche liquide + 1 c.à café de sucre glace) Pour la[...]

Mardi dernier, c'était le 14 février, fête des amoureux. A la maison, nous n'avons jamais rien fait pour la Saint-Valentin, ni cadeau, ni resto, ni rien de[...]

Ce dessert à base de meringue, de chantilly et de fruits doit son nom à la célèbre ballerine russe Anna Pavlova après que celle-ci ai effectué un voyage en[...]

Il y a quelques  jours de cela ( ICI ), je vous disais combien je raffolais de la mangue , ce fruit exotique si parfumé à la saveur unique , juteux et charnu[...]

La fr amboise à beau être un grand classique, impossible de s'en lasser. La saveur douce et subtile de la pistache associée à l' acidité de celle-ci est pour[...]