Desserts sans mélasse boursin

J'ai beaucoup aimé l'utilisation des feuilles de filo dans cette recette de baklava salé . L'association des carottes , de la feta , des amandes , de raisins[...]

Je n ai pas résisté...Qui dit feuilles de brick, dit orient, cannelle, fleur d oranger...Et qu est ce qui se cache au fond de mes placards, je vous le donne[...]

Les pâtisseries orientales... oh la la j'avais déjà écris un poème à leur sujet quand j'ai mis en ligne la recette des Makrout ... mais l'envie me reprend[...]

Une sorte de compote pour faire un dessert original Recette de fraises au vin rouge Bonjour mes amis, Aujourd'hui, je veux vous parler du produit le plus[...]

Dans chaque pays, où l'on fête le Ramadan, il est de tradition de cuisiner de délicieuses pâtisseries. Ces petits gâteaux sont à base de miel, d'eau de rose,[...]

Voilà ce qu’il se passe quand on se retrouve avec des kilos de pommes à écouler. On se lance dans les tartes, les coulis, les compotes, les gelées. On[...]

Et oui, une ènième recette de tatin ... je sais et en plus en version salée voilà de quoi faire râler les puristes une fois de plus j'aime bien dérouter les[...]

Pour réaliser cette recette, il est nécessaire de posséder un plateau de cuisson et un cercle patisserie simple ou réglable. Pour 20 à 25 baklavas Préparation[...]

Farce : - 200 g d' amandes - 100 g de sucre - 2 cuillères à café de cannelle - 1 paquet de feuille de brick - 50 g de beurre fondu - 2 cuillères à soupe d'eau[...]

Pour la farce - 8 pigeons (ou 1 gros poulet) - 1 bol (une petite botte) de coriande hachée - 1 kg d' oignons coupés en dés - 4 cuillères à soupe d'huile (de[...]

500 g de mascarpone 250 g de sucre 4 oeufs 30 boudoirs 15 cl de Kirsch 6 poires williams au sirop 6 feuilles de brick 1 tablette de chocolat noir cannelle[...]

J'ai improvisé cette recette pour utiliser les feuilles de brick qui me restaient après la croustade aux pommes et à l'Armagnac . J'ai voulu retrouver le goût[...]

Originaire de Grèce et de Turquie, cette recette a été adoptée par toute l'Europe du Sud-Est. Les fruits secs et la cannelle contenus dans la pâte légère et[...]

Il pleut, il fait gris. Tant mieux pour la terre, tant mieux pour les stations de ski. Tant pis pour moi. Je finis ces belles vacances sous les giboulées,[...]

- 10 feuilles de brick ; - 250g d'amande en poudre ; - 100g de cassonade ; - 1CS de miel (plus un peu pour couvrir à la fin) - 2cs d'eau de fleur d'oranger ou[...]