Desserts sans courgette laitue

Samedi soir, j'ai participé à une soirée, chez une amie, sur le thème "sans gluten, sans lactose, sans sucre et vegan". Chacun devait apporter quelque chose[...]

Baba ghanouj... comment ça s'écrit donc? Eh bien, toutes ces façons sont bonnes! Autant de variantes dans l'orthographe que dans les recettes elles-mêmes...[...]

Le baba ghanoush ou caviar d'aubergine est délicieux pour accompagner des crudités ou juste à tartiner sur du pain. A Beyrouth, je me suis régalée de mézzes en[...]

- 1 tranche de pain de mie grillé - 125 g de mascarpone - Un peu de crème soja - Poivre Pour la sauce chocolat : - 20 g de chocolat noir - 15 cl de vinaigre[...]

Dans le dernier vitalfood (N°14) il y a tout un chapitre sur les gaufres dont celle-ci à base de farine de pois chiche. J'ai trouvé l'idée extra alors[...]

Dernière recette d’été, j’imagine; gelée blanche sur la plaine il y deux jours. Je m’accroche, comme à une bouée, aux dernières chaleurs.[...]

En ce moment, je m’amuse comme une folle avec mon gaufrier chéri ! Plutôt bec salé que je suis, je réfléchis en priorité à des déclinaisons légumières et[...]

Je ne sais pas ce que vous en pensez mais moi, j'aime l'arrivée de l'automne ... J'aime chaque changement de saison, en fait, sauf peut-être le passage du[...]

Il y a une quinzaine de jours, nous fêtions ... avec un peu de retard, l'anniversaire de Sylvie, que vous connaissez bien, maintenant ! Pour marquer[...]

Il y a tellement d'appellations pour ce truc que j'aimerais mieux l'appeler tout simplement "purée d'aubergine libanaise", il me semble que ça serait plus[...]

Ayez la main verte! Envie de mettre un peu de vert et de croquant dans votre assiette? Ce Printemps rime avec verdure, aucune excuse pour ne pas s'y mettre![...]

Avec le Hoummous, ce « caviar » d’aubergines grillées également connu sous l’appellation de mtabbal ou moutabal est un grand classique de[...]

Nombre de personnes - + 4 pains libanais ronds (khabez ou pita) 4 cuillères à soupe de Huile d'olive Cumin en poudre Paprika en poudre Sel J'ajoute à ma liste[...]

Les avocats se prêtent à beaucoup de préparations. Ingrédients : 2 gros avocats (3 00 g) presque mûrs, encore un peu fermes au toucher 8 tranches (250 g) de[...]