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Aubergines rôties au bbq pour un baba ganoush

Source: http://undimanche.blogspot.com

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Dernière recette d’été, j’imagine; gelée blanche sur la plaine il y deux jours. Je m’accroche, comme à une bouée, aux dernières chaleurs. Chez nous, on utilise la chaleur résiduelle des bbq pour rôtir des légumes. Des poivrons souvent, ici des aubergines. Une cui [...]

Lire la recette au temps de undimanche.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • pain
  • piment
  • poivron
  • aubergine
  • huile
  • cumin
  • origan
  • olive
  • tahini
  • caviar
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


Lire toutes les recettes de temps de undimanche.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • pain
  • piment
  • poivron
  • aubergine
  • huile
  • cumin
  • origan
  • olive
  • tahini
  • caviar
  • légume

Difficulté: Difficile


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