Desserts sans panais papaye muscat

L'hivers a été long ... très long ... trop long ? Bref, grande envie de printemps, de fruits autres que des pommes, des poires et des scoubidou bidou bidou ha[...]

Le baba au rhum doit son nom, à Ali Baba, héros favori du roi de Pologne, Stanislas Leszcynski. Celui-ci, exilé en Lorraine et y trouvant le kouglof trop sec,[...]

Ingrédients: les montecaos ou ghraiba est une variétés de gâteaux très fondant avec de multiples saveurs ,a la vanille , aux cacahuètes , aux noix ,au dattes[...]

A chaque fois que j'ai l'occasion d'aller au Lafayette Gourmet, je craque pour un petit paquet de Gaufres Dunkerquoise s pour mon homme qui les adore. Je[...]

Riches en chocolat , parfumés au café et relevés d'une touche de cannelle et de poivre . Ces biscuits sont un joli mélange qui ne laisse pas les papilles[...]

Ces biscuits là sont devenus un classique de la blogosphère. Ils figurent parmi les tous 1ers que j'ai eu de suite envie de réaliser dès que j'ai eu le livre[...]

Comme beaucoup d'entre vous j'imagine, j'ai craqué pour le dernier livre de Christophe Michalak "les desserts qui me font craquer". A peine arrivée chez moi,[...]

Marie-Fleur St-Pierre, chef du restaurant Tapeo , vient de sortir son livre de cuisine : Les Tapas de Marie-Fleur . J'aime les tapas et j'aime Marie-Fleur,[...]

  Un délice à préparer et à déguster !! pour la pâte à chou :  2 oeufs entiers (100g) 50g d'eau 50g de lait demi écrémé 44g de beurre 57g de farine 1 cuillère[...]

Je n'ai pas toujours le temps de participer à des concours et pourtant cette fois-ci j'ai accepté de relever le défi du concours organisé par Edélices " La[...]

Le Nouvel  An chinois, cette année, commence le 10  février. C’est une période riche en festivités de toutes sortes. Les chinois  de Singapour et de Malaisie[...]

Après les verrines, les cuillères, c’est la mode des bonbons : bonbons d’aubergines, bonbons de bœuf et fromage, bonbons de foie gras et magret fumé etc. Une[...]

Voici une petite douceur à base d'amandes et de sésame. Ces petits gâteaux sont faciles à réaliser et une fois cuits il suffit de les tremper dans du miel[...]