Desserts sans panais melon

Hello tout le monde... On ne peut pas dire que la régularité soit mon point fort concernant ce blog. Pour ma défense, la fin du mois de mars fut assez[...]

Les températures plus fraîches et les jours qui raccourcissent nous invitent à redécouvrir la cuisine au four, ici, un tout petit rôti de porc et son enrobage[...]

On est déjà le premier mercredi du mois d'avril , damn que le temps passe vite ^^ , et voici déjà la belle édition 44 de la Bataille Food , ce défi initié par[...]

- 4 tournedos de 160 g/pièces environ - 20 cl de crème liquide - 1 échalote demi-longue - 50 g de beurre Pour les tatins : - 1 pâte feuilleté toute prête - 8[...]

Je suis rentrée depuis une semaine d'une fabuleuse contrée, l'Ecosse. Au départ, ce n'est pas la première destination que j'aurais choisie en novembre moi qui[...]

Le Yorkshire pudding est ce surprenant petit gâteau salé tout gonflé qui accompagne généralement les rôtis dans la cuisine anglaise On les voit souvent dans[...]

a Il y a juste un an, lors de notre voyage dans la région grenobloise à l'occasion de la Coupe Icare , nous rendions visite pour la première fois à la[...]

Dans la série des jolies rencontres, en voici quelques-unes qui ont enchanté notre mois de mai ... Je sais, nous sommes déjà en Juin mais non, Vanessa, je ne[...]

Bonjour, pour les amateurs de viande rouge des tournedos de filet de boeuf accompagné d'une tatin d'échalotes. Une recette simple et délicieuse, une sauce[...]

Bon, l'ambiance de cette fin d'année n'est pas merveilleuse, on le sait tous, mais malgré tout, la vie doit continuer ... Alors on continue ... Et en attendant[...]

Bon, l'ambiance de cette fin d'année n'est pas merveilleuse, on le sait tous, mais malgré tout, la vie doit continuer ... Alors on continue ... Et en attendant[...]