Desserts sans panais curry

C'est la saison des endives! Pour changer un peu des endives au jambon ou de la traditionnelle salade d'endives aux noix, je vous propose de les cuisiner façon[...]

500 gr de farine 1 sachet de levure 3/4 l d'eau (bière ou lait, voire même eau/vin blanc) 4 tranches de jambon sans couenne 130 gr de fromage râpé 3 oeufs 1[...]

Pour la nougatine d'amandes et orange : - 75 g de sucre - 25 g de glucose - 25 g d'eau - 40 g d' amandes hachées - zestes d'orange Pour la garniture : -[...]

- 500 g d' endives - 2 petits fromages de chèvre à fondre - 50 g de dès de jambon - 3 feuilles de brick - 10 + 15 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre[...]

- 15 figues coupées en 2 ou 4 - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive + 1 cuillère à soupe de beurre - 1 pincée de sucre brun - poivre - 4 cuillères à soupe de[...]

- 2 belles aubergines (comptez deux tranches par personne) - 1 pot de ricotta - 8 tomates cerises - 8 tranches de jambon de parme - 2 figues - de l’huile[...]

-1 radis noir -1 rond de pâte feuilletée -3 c.à soupe de sucre -1 c. à soupe de vinaigre balsamique -50g de beurre - persil - poivre -sel Préparation Eplucher[...]

Mes cocos étaient en compétition de gymnastiique dans le cadre des Jeux du Québec hier matin. Nous avions dit aux cocos qu'on pourrait aller bruncher après la[...]

Avec des fruits Muffins aux fraises et à l'abricot Muffins aux fraises et à la crème Muffins au citron, aux poires et aux graines de pavot Muffins tropicaux[...]

a Il y a juste un an, lors de notre voyage dans la région grenobloise à l'occasion de la Coupe Icare , nous rendions visite pour la première fois à la[...]

Pour terminer notre déjeuner dominical pour une petite note sucrée , j'ai essayé une recette du livre " Recettes mères et filles " de Comptoir des Cotonniers[...]

MUFFINS AUX FRUITS ET AUTRES... Muffins à la citrouille Muffins à la compote de pommes Muffins à la farine de mais doré et aux fruits des champs Muffins à la[...]

Avant de me lancer dans la description apologétique du gâteau d’anniversaire du siècle (modeste, moi ?) et autres joyeusetés moultement sucrées, petit retour[...]

Pour 4 petites tartelettes individuelles : Pour la pâte brisée : 250gr de farine 125gr de beurre coupé en gros dés 1 jaune d'oeuf 5cl d'eau 2 bonnes grosses[...]

Bien, bien, bien ... Janvier est déjà bien installé ... Le froid hivernal commence juste à pointer son nez ... Bientôt, il sera trop tard pour vous parler de[...]