Desserts sans boulgour céleri carvi

Versione italiana più giù Entre le navet et moi, point d'histoire. Pas de souvenirs, pas de découvertes, rien. Je pense que je ne l'ai pratiquement jamais[...]

Pour la ronde #18, le tirage a désigné Grain de sel  pour venir piocher chez moi, et moi je dois aller chez carotte . J'ai pris l'habitude de faire une recette[...]

Petite adaptation de la fausse panna cotta faite chez Satoriz au dernier atelier et qui avait plu à ces messieurs dames (nous avions l'honneur d'avoir un[...]

Lors du dernier cours sur les macarons que j'ai donné, une jeune femme est venue me voir à la fin et m'a demandé ce que l'on pouvait faire avec les restes de[...]

English recipe below Après la marmelade de carottes au safran , je continue sur ma lancée des confitures de légumes, toujours aussi pratiques quand les fruits[...]

 English version below Cela faisait longtemps que je m'étais pas remise aux confitures. L'hiver n'est effectivement pas très propice pour ce genre de cuisine.[...]

Pour la marmelade, il faut le jus, l'écorce émincée finement, et la chair (tout quoi, mais en pièces détachées!) de 2 oranges et d'un citron. On les fait[...]

J'ai instauré l'an dernier une tradition toute particulière. Il peu spontanément sembler bien étrange de souhaiter ardemment mitonner son propre souper[...]

A l'origine le cupcake se préparait comme son nom l'indique, dans des tasses. A présent sa cuisson se fait dans des moules individuels en papier ou en[...]

Ingrédients pour 4: 500 gr. ricotta 120 gr. fromage râpé (grana padano, parmesan...) 250 gr. farine (pour moi sans gluten Glutafin Select) sel noix muscade 2[...]

Ingrédients: 300 gr. ricotta fraîche 200 gr. pain casereccio (pour moi sans gluten) 100 gr. thon à l'huile 80 gr. fromage (pour moi pecorino frais au poivre)[...]

Image provenant du "Dictionnaire encyclopédique de l'épicerie et des industries annexes" par Albert Seigneurie, édité par "L'Épicier" en 1904, page 79[...]

Il y a déjà quelques temps, Laura, du blog Delices cookie's avait lancé un concours pour les deux ans de son blog sur le thème "macarons d'ici et d'ailleurs"([...]

De quoi satisfaire les plus gourmand (e)s avec ce gros gâteau à servir pour une fête ou un anniversaire ou tout simplement pour se faire plaisir ! pour le[...]

Je ne vous apprends rien, j'aime le citron. J'ai toujours trouvé que la Häagen Dasz La moitié du gras citron lui rendait hommage, jusqu'à ce que j'adapte une[...]