Desserts sans topinambours gorgonzola

Dessert: Muffin à la Farine de Maïs (Polenta) Quoi? Vous ne savez pas quoi faire de votre fin de sachet de Polenta???? Lisez-donc ça: "Je reviens de vacances[...]

Je ne connais pas grand chose au vin en général, mais petit à petit, au fil de mes rencontres et de mes dégustations, j'essaye d'apprendre. Il y a quelques[...]

ingredients 2 oeufs 80g de beurre 90g de sucre 250g de farine 200 g de cerises 70ml de lait 2CàC de badiane moulue 1CàC de vanille 2CàC de levure Allumez votre[...]

Aller, un petit billet d'humeur zen pour changer un peu et en plus ça va vous détendre Musset écrivait dans les Caprices de Marianne : "La douce insouciance[...]

La vraie panna cotta, cuisson au four comme dans le temps. J’ai un grand faible pour la panna cotta . Je l’ai déjà déclinée de diverses façons et[...]

Lorsque j'ai dubitativement fait goûter cette improvisation totale à ma mère, elle leur a trouvé un petit goût de nonette (ces petits pains d'épices fourrés à[...]

Pour la 36 ème édition du Muffinsmonday#, Laurence, du superbe blog Petit repas entre amis (si vous ne connaisez pas encore, précipitez-vous) a choisi comme[...]

Voici ma dernière recette de sorbet. La goyave, on y pense pas souvent, mais ce fruit exotique a un parfum incroyable. Personnellement il me replonge dans mon[...]

Une recette simple au bon goût d'épices, pour un dessert léger et plein de saveurs... Recette : 8 poires 1L d'eau 3 càs de miel 3 étoiles de badiane 1 bâton de[...]

Alors j'ai vu que la recette de la ganache montée au chocolat au lait vous a bien plut. Elle est même dans le top des recettes les plus vu sur mon blog et sur[...]

Une fois réduites en poudre, les épices s'éventent et perdent leurs arômes. C'est pour cela que les mélanges d'épices "maison", fraîchement moulus, développent[...]

- 1 barquette de fraises - 1 barquette de myrtilles - 1 barquette de framboises - 2 g d' agar -agar - 1 gousse de vanilledu bon jus de pommede la cannelle - 4[...]

- 3 oeufs - 40 cl de lait - 100 g de sucre en poudre - 100 g de farine - 50 g de raisins secs - 50 g de cranberries - 2 pommes - 2 poires - 2 oranges - un bol[...]

Pour la soupe de cerises aux épices & au Kirch : - 500 g de cerises - 150 g de sucre - 5 cuillères à soupe de Kirsch - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1/2[...]

Pâte à Baba: 250 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 6 œufs 20 g de levure de boulanger Sirop: 1/2 litre d'eau 250 gr de sucre 10 cl de kirsh[...]