Desserts sans topinambours nectarines chapelure

Génoise Versione italiana più giù Autre épisode sur les bases qui se marie très bien avec la crème pâtissière d'hier : la génoise  (différente du biscuit[...]

Gâteau des anges aux fraises Versione italiana più giù L' Angel food cake ou gâteau des anges est un gâteau anglo-saxon (made in USA :-) léger (sans matière[...]

Fraisier ricotta pistaches Versione italiana più giù Bon ce n'est pas un vrai fraisier, mais plutôt un gâteau inspiré du fraisier et des gâteaux à la ricotta[...]

Tarte au café et orange Versione italiana più giù Cette tarte au café est un vrai régal, pleine de contrastes, et de parfums et, finalement, assez légère en[...]

Marmelade d'oranges Versione italiana più giù Le triomphe des agrumes et le soleil d'hiver. Après avoir préparé la marmelade de citron , un peu magique, voici[...]

Versione italiana più giù A peine je remets un peu d'ordre dans mes idées, je vous parlerai d'évènements, de tables rondes de Chefs, en France et en Italie[...]

Versione italiana più giù Une soupe pure, blanche et rassurante. Je reconnais avoir tendance à vouloir souvent rajouter des ingrédients italiens dans les[...]

Une autre recette que j'ai vue passer et à laquelle je n'ai pas pu résister ! Cette fois, c'est la faute à Gabrielle . Sérieusement, je ne m'éterniserai pas à[...]

Je les ai pris chez Joël qui les a lui-même pris chez Isa . Une recette très simple que je vais adopter quand j'ai plein de légumes à passer. J'imaginerais[...]

Si je n'avais pas préparé ce dessert dans le cadre d'un souper thématique ( voir chez Jasmine ), je n'aurai pas publié cette recette car elle n'est pas à mon[...]

Bon, j'avoue, je ne suis pas un grand amateur de cupcakes. Les quelques fois où j'en ai goûtés, le glaçage était écoeurant, trop sucré à mon goût. Et puis il[...]

Merci à Isa  pour cette belle recette de muffins, ils étaient excellents. Avec un grand verre de lait (beurre d'arachide oblige, ça donne soif!) c'était juste[...]

Dans les assiettes... Les "muffins" de gauche sont faits de tofu avec des canneberges séchées et des pistaches à la place des légumes proposés dans la recette[...]

Je dois cette recette originale à Christophe du joli blog lesotlylaisse , il avait fait des biscuits moelleux, moi, j'ai fait des cupcakes tout aussi moelleux[...]

Bonsoir! Pendant que mon souper cuit au four (pizza maison et frites de patates douces), j'en profite pour vous présenter ma recette de baba ghannouj qui[...]