Desserts sans cumin nouilles fenouil

Panna cotta d'asperges, crème fouettée au citron et piment d'Espelette & crevettes Une belle entrée festive qui a beaucoup plu à la maison. Inspirée par[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée maison 1 kg de endive 1 jus de citron 20 g de sucre roux ou cassonade 80 g de beurre Poivre Sel 1 gousse de ail branche[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Recette pâte brisée 450 g de pâte brisée au robot Préparation 1 Tatin aux oignons et aux épinards - 1.1[...]

BAVAROIS DU POTAGER AU BASILIC Une jolie cueillette de petits pois (les derniers de la saison), mais terriblement frais et beaux, des carottes magnifiques au[...]

Une goûteuse entrée pour votre Réveillon!! Pour 12 couverts: PROPORTIONS -6 dl de bisque de crabe -6 jaunes d'oeufs -15 feuilles de gélatine -4,5 dl de crème[...]

1/4 tasse de farine 3 oeufs 11/2 tasse de lait 1c. soupe de persil haché 1c. soupe de cerfeuil haché (j'ai mit des herbes du jardins) 2 tasses de gouda râpé 1[...]

Cette année, point de Pyrénées pour Noël. J'ai passé les fêtes dans une région qui m'était encore inconnue : le Gers. Une partie de la famille s'y est[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,2 kg de navets , - 1 pâte feuilletée - 1 petit bouquet de cerfeuil - 30 cl de vin blanc - 4 tranches de jambon de Parme -[...]

Le Père Noël, cette année m'a gentiment déposé au pied du sapin un livre super chouette. J'aime beaucoup l'originalité de ce livre mais aussi le côté[...]

"Tiramisu" de radis noir, truite fumée artisanale et brunoise de tomates anciennes au citron. (Tiramisu, enfin presque..!) Inspirée d'une recette de F.[...]

Recettes de Noël : et si on se faisait un petit Caprice ? Macarons surprises au Caprice des Anges Pour 4 personnes Préparation : 30 min Pas de cuisson[...]

Tuiles parmesan, cèpes et truffe Quand on cherche un apéritif , de fêtes ou pas, sans se casser la tête les tuiles au parmesan par exemple sont toujours[...]

Voici un mélange très simple et très agréable pour étaler sur des toasts, à servir en apéritif dînatoire ou en dîner tout simple en semaine, avec une salade.[...]