Desserts sans saumure shiitake ganache

Bonjour les amis !! Aujourd'hui est un grand jour ! Pour la première fois mon blog est en français ET en anglais ! Quand je suis arrivée aux USA, j'ai[...]

Un souffle de luxe souffle sur mes cupcakes apéritif puisqu'ils sont fait de foie gras! Association classique mais divine, le foie gras et les figues sont[...]

Je préfère le préciser tout de suite et ne m'attribuer aucun mérite pour la création de cette recette. En réalité je n'ai fait qu’adapter à la saison la[...]

La cuisine des crêpes à l'italienne allie gastronomie et raffinement, facile à préparer. Cette recette sucrée salée est cuisinée avec du jus d'orange, du miel,[...]

Voici une recette de Gordon Ramsay, une première pour mois et en cuisinant ce plat je me suis dis oh boy sa bouge dans sa tête ce cher Gordon ! On passe du[...]

Ingrédients pour 4 personnes : -150 g de Roquefort Société, - 3 endives, - 10 cl huile de noix, - 3 càs vinaigre balsamique, - 3 feuilles de gélatine, - 50 g...

La saison des figues est courte alors quand elles sont là j'en profite à fond! Après les avoir dégustés des avec du fromage (chèvre), dans un taboulé : ici ,[...]

Pour 20 minis cannelés : - 1 oeuf ; - 100g de farine ; - 1cc de levure chimique ; - 3CS de sauce poivrons-noisettes-figues Sacla . Préchauffer le four à[...]

Le mois de septembre a beau marquer la fin de l'été, et ainsi la fin de la saison des piques-niques, des soirées qui s'éternisent en terrasse et de la plage,[...]

Ce dessert à base de meringue, de chantilly et de fruits doit son nom à la célèbre ballerine russe Anna Pavlova après que celle-ci ai effectué un voyage en[...]

INGRÉDIENTS pour 6 à 8 personnes 6 à 8 figues 1 pâte feuilletée 1 c à s de beurre salé 10 morceaux de sucre roux 2 c à s de vinaigre balsamique RÉALISATION[...]

Croquez-Craquez Un macaron salé pour l’apéro ? Et pourquoi pas ?! Et bien, moi je vote oui ! C’est original, et c’est boooon ! Voici donc mes « macarons[...]

A déguster à l'apéro, ou en entrée (avec une petite salade de jeunes pousses, huile de noix ou de noisettes et vinaigre de figues). Idéal pour le pic-nic! La[...]

Un ptit bidouillage pour ces scones...(inspiration Clea, encore une fois!). On les a mangés avec une ratatouille, en version salée donc, mais sans les oignons,[...]

Dans mon colis Recettes & Cabas j'avais aussi reçu de quoi faire un joli repas avec des asperges blanches et un clafoutis de tomates cerises à la tome de[...]