Desserts sans laurier cannelle

Il y a deux ans, je revenais d’Osaka, Kyoto et de Nara où j’étais allée admirer les cerisiers en fleurs. Au Japon on trouve une gamme énorme de variétés et il[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Quand je vais à Londres, j’adore déjeuner dans un des restaurants de Yotam Ottolenghi et ramener quelques douceurs[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen A l'origine, la recette vient d’une chef pâtissier à la Nouvelle-Orléans, Bronwen Wyatt. La tarte aux pommes tout[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen J’avais déjà gouté à cette pâtisserie sans en connaître le nom. J’ai retrouvé la recette dans le Magazine du[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Cela fait bien longtemps que je n’avais préparé une tarte. Au départ je voulais faire une tarte salée et je me[...]

J’ai découvert le thé vert matcha dans un restaurant japonais Yasuka il y a presque 10 ans. Bien que je ne sois pas fan du tout du poisson cru, j’y allais[...]

Un peu de soleil, d'acidité et de douceur... c'est dimanche Recette prise dans Desserts aux Editions Marabout. Pour 20 pavés 220 g de farine à levure[...]

Et voilà que le KKVKVK a été lancé par Dorian, qui mine de rien, nous demande de bûcher (c’est de saison) sur un dessert qui justement pourrait venir[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On ne mange jamais assez de légumes. Notre consommation reste trop faible par rapport à l’apport de légumes que[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Je redécouvre avec bonheur la tarte au citron. Je n'étais pas une grande fan. A vrai dire c’était plus souvent[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Lorsque j’ai vu que l’on pouvait gagner une journée à l’Air du Temps de Sang Hoon Degeimbre, j’ai tout de[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen A la demande générale (je compte au moins deux personnes qui veulent la recette, c'est un bon début) voici la[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Un des rares trucs que j’aime à Noël, ce sont les petits gâteaux que l’on fait et que l’on peut suspendre au[...]

Je vous promets… j’ai été contrainte et forcée de faire ce clafoutis : parce que j’avais des cerises à finir en urgence et parce que c’est un dessert qu’adore[...]

J’adore l’Inde. J’y suis allée deux fois et j’y retournerai sûrement. Inde du Nord ou Inde du Sud, différentes dans leurs paysages mais tellement semblables[...]

Je n’aime pas la crème de marron, trop douceureux, trop sucré pour moi. Je fuis le Mont-blanc et sa couverture de vermicelles à la crème de marron, je fuis[...]

Cela fait un moment que je n’ai pas participé au KKVKVK (la brioche royale je crois) mais le thème proposé par Audrey était trop tentant. Les madeleines c’est[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Quand je vais à Londres, je ramène toujours des scones de chez Ottolenghi et aussi des magazines culinaires britanniques[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Quand une recette tient en 5 lignes, j’ai tout de suite l’œil qui clignote… ou qui frétille. Quand je[...]