Desserts sans glace seigle

Pour terminer le brunch en beauté, j'ai pensé qu'une panna cotta légère en saveurs et en texture serait bien apprécié. En regardant les recettes sur mon blog,[...]

Voici le dessert que mon mari a choisi pour le souper de vendredi avec mes parents. Ça ne me disais pas trop de manger des brownies alors j'ai décidé de[...]

Premièrement, je tiens à souligner que j'ai encore de la difficulté à prendre les photos des recettes qui se servent dans des coupes à dessert. Je vous promet[...]

Bonjour :) Après tous les soucis du week-end, je vais essayer de rattraper le retard pris à cause de la panne de Blogger en vous donnant la recette du[...]

Ingrédients: 600 gr. poulpe de pastèque 130 gr. sucre semoule ( moi 180 gr.) 270 gr. eau 1 blanc d'oeufs 4 càs eau 30 gr. sucre semoule petites méringues[...]

On m'a gentiment offert un seau entier de groseilles, alors j'ai saisi l'occasion d'essayer de les transformer en sorbet (et en gelée:  la recette suivra[...]

Encore une recette framboise, la dernière ! Pour cette dernière recette, je vous propose un sorbet, avec la chaleur qui s'installe, il nous faut de quoi se[...]

Ingrédients: 600 gr. poulpe de pastèque 130 gr. sucre semoule ( moi 180 gr.) 270 gr. eau 1 blanc d'oeufs 4 càs eau 30 gr. sucre semoule petites méringues[...]

Deux recettes qui me tentaient vraiment beaucoup. La première était un défi parce que mon chum s'essayait à faire une crème glacée maison avec la sorbetière,[...]

Chocolats ganache passion Petite trace de mon menu de Pâques , avec des chocolats maison fourrés de ganache au chocolat au lait au fruit de la passion (binôme[...]

Pour prolongé un peu les vacances en cette veille de rentrée scolaire caniculaire , voilà une recette que j'ai préparé pendant nos vacances en Bretagne,[...]

Pour prolongé un peu les vacances en cette veille de rentrée scolaire caniculaire , voilà une recette que j'ai préparé pendant nos vacances en Bretagne,[...]

Seconde recette à l'abricot de juillet... Je vous avais prévenu que c'était mon chouchou du mois ;-). L'idée est adaptée d'une recette de ce livre aux éditions[...]

Encore une recette framboise, la dernière ! Pour cette dernière recette, je vous propose un sorbet, avec la chaleur qui s'installe, il nous faut de quoi se[...]

150 g de sucre 150 g d’eau 25 cl de lait de coco les zestes d’1/2 citron vert Préparation ÉTAPE 1 Dans une casserole, préparez le sirop en faisant bouillir[...]

2 ou 3 grosses mangues bien mûres 1/4 de l d'eau 250 g de sucre (ou édulcorant) le jus de 1/2 citron vert Préparation ÉTAPE 1 Pelez les mangues,[...]