Desserts sans thym sauternes pistache

Ingrédients pour 24 personnes : 1l de bouillon de jambon fumé 600 ml de babeurre 30 ml de sauce anglaise 10 ml de  sauce piquante Crème de Bourbon 30 ml[...]

4 personnes, 4.5 pp ou flexip. 240 g de saumon fumé 240 g de ricotta 150 g de coeur de céleri branche 1 cc de basilic ciselé 1 cc de ciboulette ciselée fleur[...]

4 personnes, 8.5 pp 350 g de ricotta 2 carottes 2 branches de céleri, le coeur 80 g de tomates séchées maison 16 olives noires 1 gousse d'ail 1 jus de citron 8[...]

Tout ça, c'est de la faute de M. V., ou plutôt tout ça, c'est grâce à M. V. Un soir où, dans la cuisine, il a commencé à faire sa fête à un céleri branche[...]

J'avais envie de petites bouchées qui changent un peu pour l'apéro. Et depuis déjà un moment je regardais avec beaucoup d'envie la recette de cannelés bloody[...]

Clafoutis au chorizo et olives noires Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 3 personnes : 100g d'olives noires dénoyautées 100g de[...]

Bonbons de saumon, caramel d'orange  et croustillant de sésame L-F Marcotte, M, numéro de Noël Caramel d'orange: 1/2 tasse de sucre 1 tasse de jus d'orange 1[...]

Ingrédients Pour la fausse génoise : Roquefort Yaourt grec Mélanger ses deux ingrédients en privilégiant le roquefort pour garder un lit solide. Pour la[...]

Brrr !!! il gèle, il neige. L'hiver s'installe peu à peu. Pas facile, surtout lorsque votre organisme ne supporte pas les differents choux, de cuisiner des[...]

Le céleri... j'ai beau chercher comment lui rendre hommage, je n'y arrive pas. Que dis-je, je n'y arrivais pas. Pourtant, le préparer en dessert plutôt que de[...]

J'ai un peu de mal à faire manger des navets à mon fils.. Ca fait partie des légumes un peu compliqués à la maison avec le fenouil , les panais et le céleri..[...]

Ingrédients pour 8 gaufres: 125 g farine (pour moi 80 g Biaglut sans gluten pour pâtes levées et 45 g Farmo Fibrepan pour pain et pizza sans gluten) 1/2 sachet[...]

Une tourte aux trois couleurs, végétarienne, parfumée, vraiment savoureuse, servie avec sa sauce blanc aux noix et au céleri branche. Un plat de fête ou de[...]

Le céleri rave est quelque chose que je ne cuisine pas souvent, car on le mange surtout en rémoulade. L'ayant déjà testé cuit dans quelques recettes, j'ai[...]

J'aime absolument tous les légumes ... en tout cas tout ceux que j'ai été capable de goûter jusqu'à présent. J'aime particulièrement ceux qui sont généralement[...]