Desserts sans pignons

La recette a été présentée par un pâtissier lors de l'émission " L'épicerie " et ses madeleines étaient tellement appétissantes et bossues que j'étais[...]

Quand on n'est pas chez soi, il y a indubitablement des trucs qui manquent à notre quotidien. Et pour moi, aujourd'hui, ce fussent les muffins !! Miss Muffins[...]

Et c'est parti pour toute une série de billets sur l'Italie et la cuisine italienne. C'est une gastronomie que j'avais peu exploré jusqu'à présent (à part les[...]

Mais non, je ne suis pas encore partie en vacances... Je suis juste très occupée, entre mon petit fils qui réclame beaucoup d'attentions, et mon chéri qui est[...]

En feuilletant un maxi-cuisine je n'ai pas pu résister à ce gâteau aux accents du sud. A base d'amaretti et de pêches, il a une texture fondante, humide mais[...]

Quand j'ai lu tant de compliments sur le gâteau rapporté par Silvia , mon Italienne Adorée , à l'occasion du pique-nique de Dorian le 4 Juillet dernier, je me[...]

Quand j'ai du monde à dîner, j'aime bien réaliser plusieurs desserts afin qu'il y en ait pour tous les goûts. Lors d'un apéro dînatoire, pour le dessert avec[...]

Ingrédients: Pour 6 petites verrines ou 4 coupes dessert: Compotée pêche abricot > 5 pêches > 5 abricots > 2 cuillères à café de miel Tuile croustillante aux[...]

9 pêches quantité suffisante de caramel liquide pour napper le fond du moule 1/2 fève tonka Pour la pâte: 200 g de farine 100 g de sucre 75 g de poudre d'[...]

Pour les fêtes, j'avais une très grosse envie de profiteroles. Ces petits choux garnis de glace et accompagnés d'une sauce au chocolat chaude sont toujours[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 oeufs - 1 verre de fromage blanc - 2 verres de farine - 1 sachet de levure - 1/2 verre d'huile - 2 verres de sucre - 1[...]

J'ai entamé il y a quelques jours un bidon de purée de myrtilles d'1 litre, délicieux avec mon fromage blanc du soir. Là vous vous dîtes, "ok, mémé, t'as tes[...]

Nombre de personnes - + 200 g de mascarpone 16 biscuits spéculoos 4 pêches au sirop 3 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de crème de pêche[...]

Pour la croûte : 200 g de flocons d'avoine 2 c. à soupe de sucre de canne 1 c. à thé de cannelle 85 ml de nectar de pêche-abricot saveur amande huile végétale[...]

Pêches aux amaretti Versione italiana più giù Voici un dessert italien du XIXème siècle absolument délicieux, tout bête à préparer et typique du Piémont : les[...]