Desserts sans lavande muesli bourbon

Récemment je vous proposais un tiramisu classique à l'italienne et me voici, ce jour-ci avec ma version saguenéenne à la mode de la boréalie. Confectionné[...]

Je passe le tofu au mélangeur pour éviter les petits morceaux.Il devient lisse comme du yogourt. 250 g tofu soyeux ferme 1 tasse sirop d’érable 1 c. à t.[...]

Weekend Herb Blogging # Cette semaine, je ne présenterai pas de recette à l’occasion du Weekend Herb Blogging, mais une découverte. Jeudi dernier, je me suis[...]

Aujourd’hui, c’est Bryanna Clark Grogan qui régale ! L’introduction du Vegan Feast Kitchen , de Bryanna, en dit long : Auteure de 8 livres de cuisine vegan et[...]

Infernale, cette rentrée. Rythme d'enfer, coups de fil en pagaille, mails en rafale, agenda saturé et épaules crispées. Depuis un mois, je vis dans ma valise,[...]

Voilà désormais plus d'un an que j'ai posé ma valise à Londres, un an d'une vie à deux dans une petite maison cosy pleine de charme à l'anglaise - moquette[...]

Dans les assiettes... Les "muffins" de gauche sont faits de tofu avec des canneberges séchées et des pistaches à la place des légumes proposés dans la recette[...]

Sauf qu'il était sans cheese et sans cake . Il parait même qu'il serait même vegan ... Bon, mais alors, comment tu fais me demande ma soeur au téléphone. On a[...]

Petite crème matcha pralinée: pour 4 personnes: -400g de tofu soyeux -1 cs de matcha -4cs de pralin pour la crème (ici Jean Hervé, dispo en magasin bio) -4cc[...]

J'avais des courgettes à ne plus savoir quoi en faire! Cette recette m'a inspirée... J'aime bien les petites portions individuelles, ça me permet de varier[...]

  Bonjour :) Comme me l'a fait remarquer Marion, qui se reconnaîtra, l'autre jour, la même photo reste longtemps en première page sur mon blog.....[...]

En août, quand nous sommes allés chez mes beaux-parents, j'avais emporté mon fidèle Thermomix pour leur faire goûter ma glace au chocolat au tofu soyeux, et[...]

Cela faisait longtemps que je voulais la faire, cette liste, et comme depuis un bout de temps je n'avais pas posté d'article dans la catégorie "la partie des[...]

Aimez vous l'artichaut ? Moi, j'en suis gaga... Et plus les années passent, plus j'aime ça... L'effeuiller et faire trempette... Mmmmmmm, j'adore! Je m'égare[...]

Question glace, j'ai toujours été plus Haagen-Dasz que sorbet allégé (bon, à part éventuellement en pleine canicule). Des glaces crémeuses et réconfortantes,[...]