Desserts sans citron

J'adore ces petites douceurs apparemment toutes simples mais redoutables à la dégustation : elles doivent être joliment bossues, un peu croustillantes à[...]

Versione italiana più giù Un petit "bonbon", petit baiser tout rouge et parfumé pour le printemps. Il y a des choses qui reviennent dans la cuisine de chacun.[...]

Tout commence à la chandeleur, je n'avais pas fait des crêpes mais des beignets de carnaval , et il me restait de la compote de pommes, mais pas n'importe[...]

J'apporte ma petite pierre à ce World Bread Day avec une recette très gourmande. Cette brioche est ultra simple à réaliser car elle est dérivée de ma recette[...]

Versione italiana più giù Cette recette est un peu darwinienne dans le sens qu'au fur et à mesure de mes essais ce pain est devenu (presque) une focaccia.[...]

Versione italiana più giù Après le poivre, le sel, bien sûr! Afin d'accompagner la douceur de la tartelette au chocolat blanc , je l'ai servie avec un sorbet[...]

Pour la version française cliquez ici Dopo anni di corteggiamenti molto irregolari mi sono lanciata. Prima nella pasta sfoglia e poi proprio nella famosa[...]

Versione italiana più giù Vu la forme, vous me direz que j'aurais dû les préparer pour Pâques ;-) Mais ces brownies sont là pour vous aider à recycler les[...]

Versione italiana più giù La pluie est revenue après le temps magnifique, un vrai cadeau de la nature de ces dernières semaines. J'ai trouvé récemment des[...]

Versione italiana più giù Deuxième épisode rhubarbe (vu qu'il me restait plein de compote ;-) qui s'est infiltrée dans un dessert profondément italien: la[...]

Versione italiana più giù Un petit pot très gourmand (mais frais...du moins en température) pour ces jours pluvieux. Désormais le caramel est mon copain et[...]

Versione italiana in corsivo Nouveau petit rendez-vous livres gourmands : mes derniers coups de coeur (ils sont sucrés mais ce n'est pas voulu ;-). Trois[...]

Muffin tomate, mozzarella et basilic Versione italiana più giù Voici aujourd'hui une sorte de salade caprese tout-en-un en version muffin adorable. Idéale en[...]

Chips d'aubergine Versione italiana più giù Au tout début du blog, grandement inspirée (je plaisante ;-) je vous avais proposé une version revisitée de ce[...]

Bread pudding au chocolat Versione italiana più giù Ce bread and butter pudding au chocolat et noix est un compagnon réconfortant, le goûter improvisé des[...]

Depuis que j'ai reçu mes cocottes en cadeau, je ne fais que des cocottes jambon-fromage . C'est rapide et facile, et ça donne un déjeuner nourrissant. Mais[...]

Non je ne resterai pas sur un échec alors c'est parti pour la deuxième tentative de la journée. Cette fois ce sera macarons pistache. Et un autre mode[...]