Desserts avec mache

Ingrédients: Pour 4 personnes - Un rouleau de pâte feuilletée - 4 tranches de saumon fumé - 2 cuillères à soupe de ricotta - 200 g de mâche (petit clin d'œil[...]

Vous l'aurez peut-être remarqué si vous avez l'habitude de venir faire une balade par chez moi, mais je suis assez adepte des Tatins en version salées .[...]

Après un weekend bien chargé et très agréable, je reprends le chemin de mon ordi, avec beaucoup de choses à partager... Nous étions donc en Provence pour le[...]

Trifle ananas, coco, chantilly et ses perles rubis   Un dessert qui passe tout seul, parfumé aux saveurs exotiques que nous adorons, joli, frais, quoi de[...]

Un petit défi lancé sur le site FaceBook par Nicolas Agoutin des Relais de Rungis ,  se lancer dans la cuisine Monochrome l'assiette ou le plat ne comporte[...]

Eh, t'as vu? Hein, dis, t'as vu? J'ai pas mal bidouillé sur la présentation du blog...des heures de boulot pour un résultat pas encore au top, mais je[...]

Après les Muffins au saumon fumé , j'ai réitéré l'expérience avec une toute petite modification : j'ai ajouté quelques lamelles d'avocat, et le résultat a été[...]

Quand il fait très chaud le plateau de fromages a un moindre succès mais on peut se rattraper en cuisinant les fromages frais. Ce gâteau vu dans le dernier[...]

Samedi c'était la chandeleur et comme dans la semaine on avait déjà fait un "repas crêpes sucrées", j'ai opté pour des gaufres salées! La pâte est agrémentée[...]

Si vous souhaitez préparer un petit repas en amoureux pour la St Valentin et que vous ne voulez pas passer des heures en cuisine, j'ai le dessert qu'il vous[...]

Me revoici enfin après une looongue absence de presque... 3 semaines ! Je suis impardonnable. Mais j'ai été plutôt occupé ces derniers temps et comme toute[...]

Encore des minis cupcakes salés aux saveurs de fête que j'ai préparé lors du réveillon de la Saint Sylvestre. Un petit goût sucré-salé bien sympathique. Pour 8[...]

A la maison, je dois dire que nous sommes très entrée apéritive, autour d'un petit verre, et des petites choses à grignoter en attendant que le repas ait fini[...]

Eh, t'as vu? Hein, dis, t'as vu? J'ai pas mal bidouillé sur la présentation du blog...des heures de boulot pour un résultat pas encore au top, mais je[...]

A la maison, je dois dire que nous sommes très entrée apéritive, autour d'un petit verre, et des petites choses à grignoter en attendant que le repas ait fini[...]