Desserts avec génoise

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four thermostat 5/6 (170°C) Cuisson 40 minutes Préparation 1 Biscuit génois - 1.1 Mélanger le[...]

Ingrédients: Pour la génoise: 3 œufs + 1 blanc 100 g de farine 100 g de sucre 1/2 sachet de levure Pour la crème au beurre: 70 g de blanc d'oeuf (soit environ[...]

Ingrédients: 5 Pim's® génoise fraise 4 fraises fraiches 200 ml de crème liquide 1 blanc d'oeuf battu en neige 1/2 jus de citron 1 cuillère à café de sucre 1[...]

Ingrédients: Pour le biscuit 4 oeufs une pincée de sel 50 g de beurre 2 càs d'huile d'olive 70 g de parmesan râpé 1 càc de levurmenthee chimique 4 càs de[...]

Ingrédients: Jai participé au concours THE BEST DESSERT RESTAURANT 2011, organisé par l?école Hôtellerie et de tourisme ESpai sucre de Barcelone.En envoyant 2[...]

Ingrédients: La dacquoise à la pistache : 3 blancs d’œufs 115g poudre d’amandes 135g sucre glace 50g de sucre 3 c à c de pâte à pistache 20 g de pistaches[...]

L'hiver, si on veut varier les plaisirs et changer de la pomme et de la poire, il faut se diriger vers les fruits exotiques . Ma préférence à toujours[...]

Le fraisier reste un classique qui semble indémodable et que les gens prennent toujours autant plaisir à déguster surtout en cette période de l'année où les[...]

Le défi du mois de Juillet nous est proposé par Jana de Cherry Tea Cake . Il fallait réaliser un fraisier. Je dois avouer que j'ai un peu triché car pour[...]

Les fraises de Carpentras sont arrivées et surtout deviennent abordables, alors à nous les desserts à base de fraises gouteuses. J'affectionne[...]

Si il y a bien un dessert que je n'aurai jamais pensé réaliser dans ma vie, c'est celui-ci ... le fraisier. Non pas que sa réalisation me faisait peur, j'ai[...]

Profitons de la saison des fruits rouges pour se faire plaisir et les cuisiner. Ce magnifique gâteau bien plus photogénique chez Sylvie du blog " Amuses[...]

Un peu de soleil, d'acidité et de douceur... c'est dimanche Recette prise dans Desserts aux Editions Marabout. Pour 20 pavés 220 g de farine à levure[...]

Le Fraisier est un classique assez connu des français, mais pas très répandu en Amérique du Nord. Il est composé d'un gâteau génoise ou chiffon imbibé de[...]

Un excellent gâteau mousse que j'avais fait pour ma bonne amie Marie, du blog, Recettes simples et faciles , et je dois vous avouer que c'était la première[...]