Desserts avec larges

Yé!  Un défi des Daring qui arrivait au parfait moment dans la saison et qui était 100% dans mes goûts.  J'ai mis peu de temps à le faire après le dévoilement[...]

J'aime le principe du Trifle, ce dessert anglais à l'origine constitué de biscuit, crème anglaise et fruits superposés moi je superpose plusieurs couches pour[...]

Encore et encore une recette de la talentueuse Valérie Cupillard , je ne m'en lasse pas, elle a le don de sublimer les produits du quotidien !!! Une recette[...]

Ça y est, je viens de terminer mon troisième niveau pour mes cours de décoration de gâteau. Ce niveau était, selon moi, le plus intéressant. On travaillait[...]

Ces biscuit m'ont intrigué quand je les ai vu chez Lesgourmandisesd'isa après quelques questions j'ai fini par comprendre, disons que je n'aurais pas discuté[...]

Comme beaucoup d'entre vous j'imagine, j'ai craqué pour le dernier livre de Christophe Michalak "les desserts qui me font craquer". A peine arrivée chez moi,[...]

C'est tellement bon que si je ne les aurais pas cachés, j'en aurais avalé plusieurs d'affilée! Du plus loin que je peux me souvenir, j'ai toujours adoré la[...]

Je me suis lancée dans la réalisation d'une charlotte aux framboises , en faisant mes biscuits à la cuillère . J'ai pris la recette de Christophe Felder dans[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 250g Pour la marmelade de citron 1,05 kg de citrons non traités 250 g d'eau 1 kg de sucre cristallisé 10 g[...]

Ma maman est une grande fan de profiteroles, d'ailleurs pour mon premier anniversaire, j'ai eu droit à une très belle pièce montée dans laquelle j'ai[...]

Déjà qu’on a raté la chandeleur, pas question de passer à côté des beignets de carnaval ! Les beignets font partie du patrimoine culinaire mondial : dans[...]

Scones et trois astuces pour les réussir Aujourd'hui petit virée anglaise (ou anglo-saxonne voire irlandaise ;-) avec une icône, une spécialité unique que[...]

" Youpiiiiiiiiii !" crient mes fesses. Après les Traou mad , le Kouign Amann ! C'est la première fois que j'en fais, et je dois dire que je suis super fière[...]