Desserts avec coques

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 1 heure environ Préparation 1 Coquillettes à la ricotta à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 14 personnes Crème au chocolat 400 g de lait écrémé 100 g de chocolat au lait 120 g de crème allégée Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour le clafoutis aux pêches 60 g de jaunes d'oeufs 300 g de petits Suisse allégés 80 g de jus de citron 100[...]

Ingrédients: 200 + 100 gr de chocolat au lait patissier. 25 Chamallows 12 caramels mous au beurre salé du riz soufflé chocolaté ou non Des metits moules[...]

Ingrédients: Le nombre de chocolats varie en fonction de la taille des moules - 100Gr + 50Gr de chocolat au lait de bonne qualité (soit 150Gr en tout) - 100Gr[...]

Ingrédients: 100 gr de chocolat noir 150 gr de chocolat gianduja 50 gr de crème 25 gr de beurre. Préparation: etape 1 Les coques de chocolat Si vous voulez[...]

Ingrédients: Pour 40 les coques chocolatées: 100g de chocolat noir 75g de beurre 2 oeufs 100g de cassonade (ou sucre) 200g de farine 1/2 cuillère à café de[...]

Ingrédients: Pour les coques: 50g de farine 25g de poudre de noisettes 25g de sucre 2,5cl de lait 25g de beurre mou 1/2 cc de cacao amer type Van Houten 1[...]

Mardi dernier, c'était le 14 février, fête des amoureux. A la maison, nous n'avons jamais rien fait pour la Saint-Valentin, ni cadeau, ni resto, ni rien de[...]

Ce dessert à base de meringue, de chantilly et de fruits doit son nom à la célèbre ballerine russe Anna Pavlova après que celle-ci ai effectué un voyage en[...]

Voici le 3ème et dernier acte de mes idées d'apéritif. Je clore ici avec mon coup de coeur : un macaron salé qui associe la fraîcheur du fromage frais à la[...]

Il y a quelques  jours de cela ( ICI ), je vous disais combien je raffolais de la mangue , ce fruit exotique si parfumé à la saveur unique , juteux et charnu[...]

La fr amboise à beau être un grand classique, impossible de s'en lasser. La saveur douce et subtile de la pistache associée à l' acidité de celle-ci est pour[...]

 Isabelle P. devenue une pro dans les macarons J'ai une belle gang d'amies dans mon village. Nous avons en commun d'être mamans à la maison, d'avoir les[...]

Lundi soir nous avions à dîner Suzanna et Bruno, en dessert j'ai fait une petite impro, décliné de mon bavarois à la fraise : un bavarois au cassis, sur un[...]