Desserts sans mozzarelle kiwi romarin

La voici, la voilà la p'tite recette tant attendue (hein la Mounette ?!!! ;-)) des sablés à la lavande amenés à Metz pour le we du baptême de ma petite nièce.[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de mascarpone - 3 œufs - 40 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 10-15 navettes de Provence à la fleur d'oranger[...]

Après un weekend bien chargé et très agréable, je reprends le chemin de mon ordi, avec beaucoup de choses à partager... Nous étions donc en Provence pour le[...]

{ ou ma pause déjeuner-découverte d'un légume oublié qui a de nouveau la côte } Je ne vous cache pas qu'à la veille de dévoiler sa 1ère surprise de l'Avent à[...]

Versione italiana più giù Entre le navet et moi, point d'histoire. Pas de souvenirs, pas de découvertes, rien. Je pense que je ne l'ai pratiquement jamais[...]

Bon, j'ai été voir qui avait participé au  concours organisé par Kiki . Mais vous êtes de vrais champions! Wahou! Mention spéciale à Gourmetronik pour sa[...]

Peut-être est-ce parce que l'Homme est un peu - beaucoup - difficile côté cuisine que je suis devenue assez experte en camouflage en tous genres de légumes :[...]

Les légumes racines sont en vogue, au marché et dans les grandes surfaces on trouve à présent aisément panais, rutabaga, salsifis, crosnes et divers navets.[...]

Récemment j'ai eu la chance d'être invitée par Mireille de " Menus Propos " et Agnès  " Les Bonheurs de Senga"   à un cours de cuisine "Agneau Presto". Ce fut[...]

Les endives c’est comme le brocoli j’ai beaucoup de mal à en manger. Le problème vient de l’amertume des endives cuites même en prenant soin de choisir des[...]

Tremblez pauvres mortels à l'approche d'Halloween .... Halloween, fête folklorique d'origine celtique apparue il y a des siècles. Si Halloween est un peu,[...]

Brrr !!! il gèle, il neige. L'hiver s'installe peu à peu. Pas facile, surtout lorsque votre organisme ne supporte pas les differents choux, de cuisiner des[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,2 kg de navets , - 1 pâte feuilletée - 1 petit bouquet de cerfeuil - 30 cl de vin blanc - 4 tranches de jambon de Parme -[...]