Desserts sans mozzarelle chapelure larges

Versione italiana più giù Je continue notre promenade dans l'univers des street food italiens cette fois-ci avec une recette de Chef : Massimiliano Sepe (il[...]

"Flans, fars et clafoutis" d'Isabelle BRANCQ-LEPAGE "Flans, fars et clafoutis" de grands classiques revisités Contenu : 64 pages 29 recettes et de nombreuses[...]

Aujourd'hui je fais remonter une ancienne recette absolument démente quand viens l'heure de l'apéro... Et justement l'apéro c'est le thème du prochain MM#31 ![...]

Pour un petit encas gourmand non sucré... Ingrédients pour une douzaine de muffins: 150g de farine sans gluten "mix pour pain au riz blanc" 100g de farine de[...]

Un reste de ratatouille , sais pas quoi faire à cuisiner mais j'ai envie de mettre les mains dans la farine ... que faire ? tilt !!! encore le bruit de l'idée[...]

Nous sommes partis 4 jours pour une fête de famille en Vendée, et le matin, avant de prendre la route j'ai fait ces muffins pour avoir quelque chose à manger[...]

C'était le 1er avril, j'aurais pu vous faire une recette en forme de poisson. C'était pâques, j'aurais pu vous faire une recette au chocolat. Mais comme je[...]

Ingrédients : Pour la sauce : 25 g de champignons séchés (cèpes, morilles ou un mélange des 2) 4 filets d'anchois à l'huile 1 piment rouge séché 2 gousses[...]

C'est un long pont pour certains et bientôt le we pour d'autres, mais dans tous les cas, c'est le bon moment pour organiser un petit apéro. J'ai exactement ce[...]

Avec ces pics de chaleur qui nous étouffe, l'envie de passer beaucoup de temps en cuisine n'y est pas du tout. Pour faire vite et bon, voici une recette de[...]

Encore des petits muffins salés absolument délicieux, faits à la va-vite pour un pique nique improvisé, aux farines de sarrasin et riz, anchois, tomates[...]

Un reste de ratatouille , sais pas quoi faire à cuisiner mais j'ai envie de mettre les mains dans la farine ... que faire ? tilt !!! encore le bruit de l'idée[...]