Desserts sans brebis févettes

Pour fuir la grisaille et l'humidité de Paris, j'ai pris le train direction Marseille. Il y fait beau et la température est plus clémente. Aujourd'hui, je vous[...]

Un brownie à la Ducasse : la combinaison entre le chocolat noir et les noix de pécan caramélisées font de ce gâteau un dessert irrésistible, à la fois moelleux[...]

J'ai, récemment, fait l'acquisition d'un livre de recettes (encore un ) : LE CHOCOLAT QUI ME FAIT CRAQUER de Christophe Michalak. Après l'avoir longuement[...]

Le froid persiste et nous sommes loin d'un climat printanier. Pour le moment, c'est à peine 10°C, vent fort et pluie glaciale. Pour nous remonter le moral, je[...]

Le Nergi , ce bébé kiwi est une baie millénaire cultivée dans le Sud de la France depuis environ une 10aine d’années. Sa cueillette se fait à la main[...]

Il a fait tellement doux en décembre dernier que nos étals sont encore pleins de fruits rouges et jusqu'à la semaine dernière, j'avais encore des fraises sur[...]

Le froid persiste et nous sommes loin d'un climat printanier. Pour le moment, c'est à peine 10°C, vent fort et pluie glaciale. Pour nous remonter le[...]

Je fais souvent des cookies et je les décline autant que je peux. J'adore. Par contre, je fais peu de muffins. Je ne saurai trop dire pourquoi mais je pense[...]

Pour démarrer la semaine avec gourmandise, je vous propose une recette de Jamie Oliver, originale, gourmande et pleine de saveurs. Calorique, certes, mais[...]