Desserts sans sauge meringue

Je vous propose aujourd'hui une recette italo - américaine de Giada Di Lorentiis : des lasagnes roulées, farcies d'épinards, de ricotta et de parmesan. Je[...]

Je ne m'attarde pas trop ce matin car on m'attend pour partir dans la voiture. Je quitte pour la journée, direction plage et les baleines de Tadoussac. Je[...]

C'est presque indécent, avec la température que l'on a eu hier et encore aujourd'hui, de penser à démarrer son four! Pour ma défense, j'ai fait ces délicieux[...]

Vendredi midi : départ express pour Pérugia (Ombrie) pour un RDV client - magnifique - je me promets d'y retourner- juste le temps d'acheter de l'huile d'olive[...]

Une envie soudaine de faire des petits biscuits pour le goûter... me voilà donc partie pour des sablés ! Oui mais attention, j'ai choisi la santé-attitude non[...]

C'est une recette que j'ai prise chez Maripel pour passer un restant de jambon et comme il me restait un petit morceau de fromage de chèvre, je me suis dit[...]

Ingrédients: 4 Oeufs 100 gr de farine + 1 sachet de levure chimique 3 Courgettes 100 gr de Jambon de Parme 100 gr de Gruyère rapé 40 gr de Beurre 1/4 de litre[...]

200 g de mascarpone 2 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon 10 cl de porto 2 œufs miel vinaigre piment d'Espelette huile d'olive sel, poivre[...]

1) Pour le biscuit: - 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) - 120 ml d'eau bouillante - 50 ml de maïzena - 25 ml de farine (soit environ 50 g) - 1 cc de levure[...]

Samedi 9 Décembre 2006 Youpi, aujourd'hui, en ouvrant mes volets, et ce n'est pas facile d'ouvrir ses volets roulants ,- même pas électriques, les volets -,[...]

Ce matin le levé se fait sous la neige (3 oC) et hier je semais une partie du jardin (19 oC)... Pour se remettre de ce changement de température, je vous[...]