Desserts sans cookies quenelles

De délicieux sablés à l'amande et au citron ... en forme de poisson spécialement pour le premier avril ! Les ingrédients 300 g de farine 125 g de beurre 115 g[...]

Un curieux mais très bon mélange. Le filet de morue est enrobé de bretzels concassés ce qui donne un goût salé et nettement différent des chapelures de pain.[...]

Adeptes du sucré-salé, j’ai pour vous une jolie découverte : la papillote de cabillaud à la mangue et à la ricotta. Je me suis inspirée de cette recette …sans[...]

Bonjour, aujourd'hui une recette pour faire manger des légumes à tout le monde.... "Le Clafoutis aux Courgettes" Pour 6/8 personnes 1 moule à tarte 27cm de[...]

4 personnes, 12 galettes, 4 pp, 2.5 flexip. 450 g de pommes de terre 200 g de fromage blanc 0 % 1 oeuf 20 g de farine sel et poivre muscade 2 échalotes[...]

Mousse de carottes - sucettes Eplucher et détailler les carottes. Les cuire 30 minutes à la vapeur. Mixer jusqu'à l'obtention d'une purée. Ajouter 1 jaune[...]

Pour cette recette il vous faut: -6 c à soupe d'huile -250g de crevettes cuites décortiquées -260g de farine -2 c à soupe de levure -2 oeufs -250 ml de lait[...]

Voilà le plat de ce midi un clafoutis brocolis et chèvre. 700gr de brocolis 1 gros oignon 1/2 litre de lait 100 gr de farine 3 oeufs 1cs de moutarde (moi j'ai[...]

Une idée à déguster en entrée accompagné de salade ou à présenter sur un buffet. pour 12 muffins : 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 cl[...]

Après le froid de Suède, le soleil d'automne d'Italie pour se réchauffer. Un dessert italien qui se décline sous de nombreuses formes, la Panna Cotta,[...]

Cela m'étonne beaucoup lorsque, à la carte de certains restaurants que je fréquente peu (les restaurants gastronomiques, pour la simple raison que le[...]

Les premières étaient plutôt bien, les secondes pour le jour de Noël plutôt ratées, pour celles-ci, je prends mon temps, et ça marche plutôt bien. Donc mes[...]

Le haddock est un poisson au caractère fort et plein de saveurs qui sont ici adoucies par la douceur et la légèreté du bouillon de légumes. Un plat équilibré...

Faire madeleine au saumon fumé - Pour préparer des madeleines au saumon, vous avez besoin de levure chimique, de beurre, d'oeufs, de farine, de saumon, de po...

Hummm des muffins salés ! Et oui, quand les beaux jours reviennent j'aime en préparer régulièrement. C'est très simple, ça cuit rapidement, et ça permet de[...]

- Une truite (sans la tête) - 125 g de courgette - 100 g de champignons - 1 gros oeuf - 160 g de fromage blanc - 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à[...]