Desserts sans topinambours nectarines génoise

  J'ai l'impression que ça fait une éternité que je n'ai pas publié sur ce blog, pourtant cela ne fait que 4 jours d'absence ! Me revoici donc avec une petite[...]

  Mon marché 150 g de farine 150 g de beurre 75 g de de gruyère 75 g de parmesan 1 œuf 1 pincée de sel graines de pavot Verser la farine et le sel dans un[...]

Avec la chaleur des derniers jours, j'ai eu envie de recettes fraîches, de salades, de crudités ... Et entre la chaleur et un manque de temps, j'ai déserté.[...]

Temps de préparation : 15 min Temps total (avec pause) 1 h Ingrédients: 300 g de cookies aux pépites de chocolat 70 g de beurre 300 g de chocolat à forte[...]

Le baba ghanoush ou caviar d'aubergine est délicieux pour accompagner des crudités ou juste à tartiner sur du pain. A Beyrouth, je me suis régalée de mézzes en[...]

75 g de farine 170 g de fromage râpé 20 cl de lait 5 cl de crème liquide 3 œufs 30 g de beurre fondu 5 cl d'eau 3 g de sel Préparation ÉTAPE 1 Mélangez la[...]

Après les muffins au saumon fumé et babybel (clic) , voici une autre version à déguster à l’apéritif ou en entrée avec quelques crudités. Pas besoin de[...]

On fait griller au four à 400 pendant 45 minutes; 3 courgettes 1 gousse d'ail (ou plus hein?) On enlève la peau des courgettes (et de l'ail!) On met leur chair[...]

Une recette réalisée en mode vite fait bien fait, dont je ne savais pas du tout quel résultat elle allait donner, que je n'avais pas du tout prévu de[...]

Le genre de petite préparation toute simple que j'aime bien avoir en stock : sur une soupe ou une purée (ici de patates douces d'un collègue de Matthieu[...]

Dès que je tombe sur une recette de tartinade qui me plaît, je ne peux m'empêcher de la refaire. Vous l'avez compris depuis fort longtemps mais je raffole de[...]