Desserts avec pomme

Alors j'avoue, oui, j’ai actuellement sous la main un stock de noix de cajou crues, achetées sur une foire bio locale très flower power, avec gens[...]

Des petits clafoutis salés à servir à l'apéro ! pour une trentaine de pièces : 10 petites pomme de terre grenailles 6 oeufs 30 cl de crème épaisse 50 g de[...]

Muffins poireaux, lardons, ricotta et pommes de terre. C'est en voyant la recette de la Cuisine de Luna que j'ai eu l'idée. Je voulais faire la sienne. Sauf[...]

.fullpost{display:inline;} J'ai découvert que les gaufres n'étaient pas réservées au sucré! Merci au chef Eric Fréchon. Je les ai trouvées délicieuses en[...]

Un plat réconfortant et complet qu'on peut préparer à l'avance. Pour 5 fourchettes : 500 g farce à légumes (= porc haché) 1 kg pommes de terre épluchées (~[...]

En regardant par vos fenêtres ou tout simplement en sortant, vous l'aurez bien compris, l'hiver n'est pas encore parti... Alors il est encore temps de faire[...]

En ce moment je suis dans une période "je détourne des recettes sucrées pour en faire des salées". Après les crêpes au potiron ( recette ici ), je vous propose[...]

Depuis quelques temps déjà, les choux et autres éclairs sont devenus terriblement tendance et les pâtissiers s'amusent à les revisiter avec toujours beaucoup[...]

Des idées piquées (et un peu mises à ma sauce!) dans le très joli livre d'Erin Gleeson, Un festin de nature ...des recettes plutôt simples, du quotidien avec[...]

Une petite entrée fraîche et légère, très facile à réaliser ! Ingrédients : La panna cotta 300g de bisque de homard 10 cl de crème liquide huile d'olive 2 g[...]

Hello ! Cette semaine j'ai eu l'apéro de Noël de l'immeuble... En gros, une fois par année, toutes les sociétés se trouvant dans notre immeuble faisons une[...]

Ces gaufres à base de pommes de terre feront un repas du soir idéal. Pour 20 gaufres : 1 kg pomme de terre 1 oignon 2 oeufs 200 ml crème fraiche épaisse 70 g[...]

Muffins poireaux, lardons, ricotta et pommes de terre. C'est en voyant la recette de la Cuisine de Luna que j'ai eu l'idée. Je voulais faire la sienne. Sauf[...]

Vous aimez les gaufres? Vous allez adorer ces gaufres de pommes de terre. Une fois n'est pas coutume, voilà une recette sucrée qui s'adapte aussi en version[...]

Gratin Choux-fleur Jambon et Chèvre pour le "tour en cuisine 154" J'ai adoré participer à "Un tour en cuisine 146", alors à la fin, ni une, ni deux, je me suis[...]

Pourquoi ne pas tenter pour ce soir un délicieux velouté j'aime ses saveurs, son originalité et et sa si mplicité j'ai choisi la recette de Chef Simon ICI un[...]

PREMIèRE TENTATIVE de BENTO : Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, le bento au Japon, est une boîte avec plusieurs compartiments pour s'amener la[...]