Desserts sans mozzarelle kiwi navets

En faisant les courses, je suis tombée sur des haricots coco roses. Évidemment, je n'ai pas pu résister en voyant leur jolies marbrures. Ma première idée a été[...]

L'automne approche, c'est indubitable... La preuve ? j'ai du potimarron dans ma cuisine ! Je l'ai fait rôtir au four comme j'aime selon cette méthode et il[...]

Pour notre petit réveillon en tête à tête avec mon mari j'ai fait ces petites madeleines à la farine de sarrasin et à la sauge accompagnées d'une tartinable[...]

Conchiglioni farcis Et voilà la suite de la présentation des pâtes conchiglioni ... Comme vous avez pu imaginer, je vous propose ici la version festive : les[...]

Je redémarre l'année avec mon chef chouchou " Greg Marchand" et cette recette de risotto à tomber .C'est une association osée de saveurs sucrées et salées mais[...]

Lorsque j'ai vu chez Joséphine ces rotolo di pasta , j'ai tout de suite eu envie de les tester. Il s'agit de rouleaux de pâtes fraîches garnis d'épinards et de[...]

Un plat facile et rapide à cuisiner avec des oeufs, des oignons, de la ricotta, du parmesan, du basilic, de la sauge, des herbes santé. bovinity Omelette[...]

Tarte figues ricotta J'adore les tartes , qu'elles soient simples, raffinées, sophistiquées ou rustiques je succombe toujours. J'ai un faible pour les tartes à[...]

Il parait que la ricotta est la meilleure au printemps, quand les brebis ou les bufflonnes retrouvent les verts pâturages et se nourrissent à nouveau d'herbes[...]

Gnudi (gnocchi de ricotta épinards typiques de Toscane) Les gnudi di ricotta (appelés aussi malfatti selon les endroits) sont de très délicats gnocchi composés[...]

J'avais ces rillettes en tête depuis déjà quelques temps. Mon idée première était de les parfumer avec de l'ail noir produit en Auvergne. Et puis, on m'a[...]

Mon homme me dit qu'en ce moment, je n'arrête pas de mettre des petits pois dans tout ???? . A vrai dire, il n'a pas tort... Je dois être une[...]

J'ai appris à faire des pâtes lors d'un séjour en vacances en Italie. Voici une recette de ravioles farcies aux épinards et à la ricotta... Un vrai délice de[...]

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